Document d’enregistrement universel 2019-2020

3. Informations consolidées

PASSIFS FINANCIERS (en millions d’euros) CATÉGORIE D’INSTRUMENTS NOTE AU 31 AOÛT 2019 NIVEAU DE JUSTE VALEUR
VALEUR COMPTABLE JUSTE VALEUR NIVEAU 1 NIVEAU 2 NIVEAU 3 TOTAL
Emprunts obligataires *

Emprunts obligataires

*

CATÉGORIE D’INSTRUMENTS

Passifs financiers au coût amorti

Emprunts obligataires

*

NOTE

12.4

Emprunts obligataires

*

AU 31 AOÛT 2019

2 468

Emprunts obligataires

*

NIVEAU DE JUSTE VALEUR

2 553

- - - -
Placements privés et emprunts auprès d’organismes financiers

Placements privés et emprunts auprès d’organismes financiers

CATÉGORIE D’INSTRUMENTS

Passifs financiers au coût amorti

Placements privés et emprunts auprès d’organismes financiers

NOTE

12.4

Placements privés et emprunts auprès d’organismes financiers

AU 31 AOÛT 2019

1 577

Placements privés et emprunts auprès d’organismes financiers

NIVEAU DE JUSTE VALEUR

1 636

- - - -
Autres emprunts et dettes financières

Autres emprunts et dettes financières

CATÉGORIE D’INSTRUMENTS

Passifs financiers au coût amorti

Autres emprunts et dettes financières

NOTE

12.4

Autres emprunts et dettes financières

AU 31 AOÛT 2019

39

Autres emprunts et dettes financières

NIVEAU DE JUSTE VALEUR

39

- - - -
Découverts bancaires

Découverts bancaires

CATÉGORIE D’INSTRUMENTS

Passifs financiers au coût amorti

Découverts bancaires

NOTE

12.2

Découverts bancaires

AU 31 AOÛT 2019

35

Découverts bancaires

NIVEAU DE JUSTE VALEUR

35

- - - -
Fournisseurs et autres dettes

Fournisseurs et autres dettes

CATÉGORIE D’INSTRUMENTS

Passifs financiers au coût amorti

Fournisseurs et autres dettes

NOTE

4.3

Fournisseurs et autres dettes

AU 31 AOÛT 2019

4 892

Fournisseurs et autres dettes

NIVEAU DE JUSTE VALEUR

4 892

- - - -
Chèques et Cartes de Services à rembourser

Chèques et Cartes de Services à rembourser

CATÉGORIE D’INSTRUMENTS

Passifs financiers au coût amorti

Chèques et Cartes de Services à rembourser

NOTE

4.5

Chèques et Cartes de Services à rembourser

AU 31 AOÛT 2019

2 981

Chèques et Cartes de Services à rembourser

NIVEAU DE JUSTE VALEUR

2 981

- - - -
Instruments dérivés passifs


Instruments dérivés passifs

NOTE

12.5

Instruments dérivés passifs

AU 31 AOÛT 2019

(7)

Instruments dérivés passifs

NIVEAU DE JUSTE VALEUR

(7)

- (7) - (7)

* La valeur de marché est déterminée sur la base de la cotation des obligations au 31 août 2019.

Il n’y a pas eu de transfert entre les différents niveaux, entre les exercices 2018-2019 et 2019-2020.

JUSTE VALEUR DE NIVEAU 3 : ÉVALUATION DES TITRES BELLON SA

Le Groupe détient, via sa filiale détenue à 100 % Sofinsod, une participation de 19,61 % dans le capital de la société Bellon SA, société contrôlant Sodexo S.A. à hauteur de 42,75 % des actions et 57,14 % des droits de v ote exerçables au 31 août 2020. Cette participation ne confère pas au Groupe une influence notable sur Bellon SA, car les droits de votes attachés aux actions Bellon SA qu’elle détient ne peuvent pas être exercés par Sofinsod, conformément aux dispositions de l’article L. 233-31 du Code de commerce.

En application de la norme IFRS 9, cette participation est évaluée à sa juste valeur, déterminée conformément à la norme IFRS 13. L’évaluation de la juste valeur de la participation dépend, entre autres, de l’actif net comptable réévalué (ANR) de la société Bellon SA, qui a un endettement limité et ne détient aucun autre actif que des actions de Sodexo S.A. ; pour le calcul de l’ANR de Bellon SA, ces actions sont évaluées à leur cours de Bourse de clôture.

Par ailleurs, les statuts de la société Bellon SA comprennent une clause qui restreint la cession d’actions Bellon SA à des tiers non actionnaires, en les soumettant à l’agrément préalable de son Conseil de Surveillance. La société Bellon SA est contrôlée à hauteur de 72,6 % par M. et Mme Pierre Bellon et leurs quatre enfants. Ces derniers ont signé un accord en juin 2015 d’une durée de 50 ans empêchant les descendants directs de M. et Mme Pierre Bellon de disposer librement de leurs actions Bellon SA. L’unique actif de Bellon SA étant sa participation dans Sodexo, il est permis de déduire que Bellon SA n’a pas vocation à céder cette participation à des tiers.

Ces caractéristiques particulières induisent une liquidité très restreinte de la participation que Sofinsod détient dans la société Bellon SA. La méthode de valorisation retenue par la Direction (niveau 3 de la hiérarchie définie par IFRS 13) intègre cette illiquidité d’une part, ainsi que l’ensemble des caractéristiques du schéma de détention de cette participation, d’autre part. Cette méthode conduit à une décote sur l’ANR de Bellon SA estimée à 40 % au 31 août 2020 et au 31 août 2019.

Au 31 août 2020, la juste valeur de la participation est évaluée à 410 millions d’euros et sa variation depuis l’ouverture a été comptabilisée en autres éléments non recy clables du résultat global (OCI). Sa juste valeur était de 708 millions d’euros au 31 août 2019.