L’amélioration de la dynamique de croissance confirmée au 1er semestre 2019‑2020 est le fruit des efforts des équipes Sodexo autour de l’agenda stratégique « Focus sur la Croissance ».
Avant que la pandémie de Covid-19 ne frappe le monde, Sodexo a su démontrer sa capacité à renforcer son modèle en étant à l’écoute de ses clients et consommateurs et mieux répondre à l’essor de nouvelles tendances. Avec une croissance interne de + 3,2 %,le premier semestre de l’exercice, du 1er septembre 2019 au 29 février 2020, est le reflet d’une croissance solide, rentable et durable, portée par le dynamisme de la plupart des segments et régions.
La priorité de la restauration collective réside dans la production de repas sains, variés et équilibrés, en fonction des attentes des clients et consommateurs. L’enjeu pour Sodexo porte également sur sa capacité à inventer la cuisine du futur, associant santé, alimentation durable et expériences conviviales et personnalisées, en capitalisant sur ses expertises en services de Facilities Management, d’Avantages & Récompenses et de Services à Domicile et aux Particuliers.
Grâce à son approche centrée sur les clients et les consommateurs, à la connaissance de ses marchés et à ses services différenciants, Sodexo a enregistré une amélioration de son taux de fidélisation clients sur le premier semestre et gagné et étendu significativement de nouveaux contrats, comme ceux de Procter & Gamble dans 30 pays ou Merck/MSD dans 66 pays (Entreprises). De nombreux contrats locaux ont également été conclus, comme KLM aux Pays-Bas (Entreprises) ou Transport for London au Royaume-Uni (Services aux Gouvernements), le stade Tim Horton au Canada ou le World Market Center Las Vegas aux États-Unis (Sports & Loisirs), Grupo Hycsa au Mexique (Avantages & Récompenses) ou encore Naugatuck Schools et l’Université de Hawaï aux États‑Unis (Éducation).
Afin d’accompagner les nouvelles tendances, Sodexo adapte ses offres aux évolutions des besoins de ses consommateurs : de nouvelles solutions de restauration, à l’image de l’offre Enjoy en France pour les petits espaces, d’initiatives pour lutter contre le gaspillage alimentaire (comme le programme WasteWatch) ou de nouvelles recettes et programmes de nutrition telle l’offre Melting Pot dédiée aux écoles du Moyen Orient permettant aux élèves de découvrir la diversité des traditions culinaires.
Fidèle à sa culture d’entrepreneuriat et de collaboration, Sodexo favorise également l’open innovation via Sodexo Ventures et le programme Accelerators en construisant des partenariats avec des start-up à l’international et développe en interne des corp-up permettant de proposer des services spécifiques telles que Wx ou Docteur House.
Pour soutenir ses objectifs d’efficacité opérationnelle, Sodexo a lancé des initiatives dans l’ensemble de ses segments et activités visant l’optimisation des coûts et la simplification de l’organisation. Les capacités financières libérées sont dédiées au déploiement de nouvelles offres et de solutions digitales, ainsi qu’au renforcement du marketing et des ventes. Des centres régionaux d’expertise marketing et ventes voient ainsi progressivement le jour afin de soutenir les segments dans les domaines du marketing digital, de la relation client et dans l’approche commerciale des Grands comptes. Au cœur de la stratégie du Groupe, le référentiel STEP (Sodexo Targets for Enhanced Performance) s’appuie sur des indicateurs opérationnels communs pour évaluer, gérer et piloter la performance à tous les niveaux de l’entreprise.
Les collaborateurs de Sodexo sont l’essence de son offre et de sa culture. L’excellente qualité de service repose sur trois leviers majeurs : une culture de la performance, l’anticipation des besoins en ressources, et la formation et l’évolution pour tous. Le programme Aspire de gestion de la performance et du développement individuel et collectif, aligné sur les indicateurs stratégiques STEP ainsi que les nouvelles politiques de rémunération ou encore des solutions d’apprentissage ou de mentorat pour les jeunes dans de nombreux pays sont quelques-uns des exemples d’initiatives mises en place chez Sodexo.
Le Groupe est également pleinement attaché à garantir la santé et la sécurité de ses équipes et engagé en faveur de la diversité, de l’inclusion et de l’intégrité. Résolu à promouvoir les initiatives inclusives, le Groupe a par exemple structuré un réseau international, Pride, pour apporter soutien et visibilité aux collaborateurs LGBTQ+ et noué des partenariats avec les principales organisations à travers le monde (Workplace Pride, Out&Equal, Acon…). Par ailleurs, sa politique constante et volontaire pour agir pour l’égalité Femmes-Hommes se traduit par le renouvellement de sa présence au sein de l’indice Bloomberg Gender‑Equality 2020.
L’engagement de Sodexo en matière de responsabilité d’entreprise constitue un réel avantage concurrentiel. Chaque année, ses clients, conscients des attentes et de l’importance de leur politique en la matière, sont de plus en plus nombreux à solliciter son expertise. En ligne avec sa feuille de route en matière de responsabilité d’entreprise Better Tomorrow 2025, Sodexo agit pour renforcer ses performances, notamment en matière de promotion de choix alimentaires sains et durables, de réduction de ses émissions de carbone, de lutte contre le gaspillage alimentaire ou encore d’approvisionnement local et solidaire. Sodexo a ainsi par exemple adhéré au Sustainable Coffee Challenge et s’est engagé à ce que, d’ici 2021, 100 % du café servi sous ses marques propres provienne de cultures responsables. Le Groupe encourage également le volontariat de ses équipes au travers de la Stop Hunger Goodness Platform. Déjà opérationnelle en Amérique du Nord, au Royaume-Uni, en Belgique et au siège de Sodexo, cette solution en ligne permet de connecter les collaborateurs au réseau associatif de Stop Hunger.
