Document d’enregistrement universel 2019-2020

La plupart des segments et des activités ont été impactés par la pandémie au cours du 2^nd semestre, en fonction du nombre de fermetures de sites, certains plus que d’autres.

SERVICES SUR SITE

Le chiffre d’affaires des Services sur Site diminue de - 12,1 % sur l’année, le 2^nd semestre étant en baisse de - 27,8 %. Ce ralentissement est le plus fort jamais enregistré, sévèrement impacté par les fermetures de sites pendant le confinement et par une reprise progressive depuis.

Malgré cette importante perte de chiffre d’affaires, les choix stratégiques que le Groupe a fait au fil des années ainsi que ses investissements ont permis d’assurer une certaine résilience au cours de cette crise.

Au 2^nd semestre :

• les services de Facilities Management (40 % du chiffre d’affaires total des Services sur Site) ne diminuent que de - 1,4 % et les Grands comptes intégrés mondiaux (10 % du chiffre d’affaires des Services sur Site)sont stables, tandis que les services de restauration baissent de - 42,2 % ;
• alors que l’Amérique du Nord et l’Europe baissent respectivement de - 35,9 % et de - 28,4 %, la région Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique (17 % du chiffre d’affaires total des Services sur Site) ne baisse que de - 5,2 % ;
• pour le segment Entreprises & Administrations, 
  • les segments Énergie & Ressources et Services aux Gouvernements regroupés (14 % du chiffre d’affaires des Services sur Site) progressent de + 1,3 % au 2^nd semestre,
  • la baisse des Services aux Entreprises (25 % du chiffre d’affaires des Services sur Site) se limite à - 26 % en raison de la répartition équilibrée entre les services de Facilities Management et de restauration et entre les consommateurs cols blancs et cols bleus,
  • les activités du segment Sports & Loisirs ont très rapidement fermé dès la mi-mars, entraînant des ventes en baisse de - 88 % ;
• en Éducation, et ce malgré leurs fermetures, les écoles sont plus résilientes que les universités en raison d’un nombre important d’administrations locales, en particulier en Amérique du Nord, qui fournissent des repas aux familles dans le besoin ; 
• notre répartition d’un tiers de contrats « Cost+ » et deux tiers de contrats « P&L », dans le segment Services aux Entreprises, contribue à atténuer l’impact de la baisse soudaine du chiffre d’affaires ;
• le segment Santé & Seniors (26 % du chiffre d’affaires des Services sur Site) reste résilient, en baisse de seulement - 11,1 % ;
• tous les indicateurs clés ont été impactés :
  • le taux de fidélisation clients à la fin de l’exercice est solide à 93,5 %, en hausse de 20 points de base, ou de 110 points de base retraité des sorties volontaires de certains contrats, et se redresse de 230 points de base en Amérique du Nord. La fidélisation est par ailleurs plus élevée à 95,7 % en termes de marge brute,
  • le développement commercial diminue de - 140 points de base à 4,9 %, de nombreux projets ayant été retardés, mais la discipline est maintenue avec une amélioration de 50 points de base de la marge des contrats signés,
  • la baisse des ventes sur sites existants est de - 11,9 %, reflétant les baisses significatives de volume dans de nombreux segments, en particulier Sports & Loisirs, Éducation & Services aux Entreprisestandis que Santé & Seniors, Services aux Gouvernements et Énergie & Ressources restent beaucoup plus résilients compensé par la vente de services additionnels, en particulier des services spécialisés d’hygiène et de nettoyage. Seuls le segment Énergie & Ressources et la région Asie-Pacifiqueenregistrent une croissance des ventes sur sites existants au cours du 2^nd semestre.