Document d’enregistrement universel 2020-2021

3. Rapport d'activité de l'exercice

3.3.3 États financiers consolidés condensés au 31 août 2021

(en millions d’euros) AU 31 AOÛT 2021 AU 31 AOÛT 2020
Actif non courant

Actif non courant

AU 31 AOÛT 2021

9 360

Actif non courant

AU 31 AOÛT 2020

9 730

Actif courant hors trésorerie

Actif courant hors trésorerie

AU 31 AOÛT 2021

5 031

Actif courant hors trésorerie

AU 31 AOÛT 2020

4 493

Fonds Réservés Avantages & Récompenses

Fonds Réservés Avantages & Récompenses

AU 31 AOÛT 2021

773

Fonds Réservés Avantages & Récompenses

AU 31 AOÛT 2020

770

Actifs financiers Avantages & Récompenses

Actifs financiers Avantages & Récompenses

AU 31 AOÛT 2021

289

Actifs financiers Avantages & Récompenses

AU 31 AOÛT 2020

333

Trésorerie

Trésorerie

AU 31 AOÛT 2021

3 539

Trésorerie

AU 31 AOÛT 2020

2 027

TOTAL ACTIF TOTAL ACTIFAU 31 AOÛT 202118 991 TOTAL ACTIFAU 31 AOÛT 202017 353
(en millions d’euros) AU 31 AOÛT 2021 AU 31 AOÛT 2020
Capitaux propres

Capitaux propres

AU 31 AOÛT 2021

3 168

Capitaux propres

AU 31 AOÛT 2020

2 758

Participation ne donnant pas

Participation ne donnant pas

AU 31 AOÛT 2021

 

Participation ne donnant pas

AU 31 AOÛT 2020

 

le contrôle

le contrôle

AU 31 AOÛT 2021

7

le contrôle

AU 31 AOÛT 2020

15

Passif non courant

Passif non courant

AU 31 AOÛT 2021

6 962

Passif non courant

AU 31 AOÛT 2020

6 834

Passif courant

Passif courant

AU 31 AOÛT 2021

8 853

Passif courant

AU 31 AOÛT 2020

7 745

TOTAL PASSIF TOTAL PASSIFAU 31 AOÛT 202118 991 TOTAL PASSIFAU 31 AOÛT 202017 353
Endettement EndettementAU 31 AOÛT 20216 072 EndettementAU 31 AOÛT 20204 992
Endettement net Endettement netAU 31 AOÛT 20211 478 Endettement netAU 31 AOÛT 20201 868
Taux d’endettement net Taux d’endettement netAU 31 AOÛT 202147 % Taux d’endettement netAU 31 AOÛT 202067 %
Ratio d’endettement net/EBITDA Ratio d’endettement net/EBITDAAU 31 AOÛT 20211,7 Ratio d’endettement net/EBITDAAU 31 AOÛT 20202,1

L’augmentation des capitaux propres est due à plusieurs facteurs : les écarts de conversions monétaires dus principalement à la livre sterling et au réal brésilien, et la réévaluation des actifs financiers selon IFRS 9.

Au 31 août 2021, l’endettement net s’élevait à 1 478 millions d’euros, soit un taux d’endettement de 47 % et un ratio d’endettement net de 1,7, revenu dans la fourchette cible de 1 à 2.

Suite au remboursement et au refinancement de la dette USPP au cours de l’exercice
2019-2020, les liquidités ont été progressivement reconstituées au cours de l’exercice 2020-2021.

En avril 2021, Sodexo a levé 1,25 milliard de dollars américains, avec une obligation structurée en deux tranches : 500 millions de dollars arrivant à échéance en 2026 et 750 millions de dollars arrivant à échéance en 2031, à des taux respectifs de 1,6 % et de 2,7 %. Au moment de l’émission, la moitié des 750 millions USD ont été convertis d’obligations à taux fixes en taux variables au moyen de swaps. Le taux d’intérêt applicable à cette dette variable était de 1,3 % au 31 août 2021.

Par conséquent, à la fin de l’exercice, la dette brute du Groupe d’un montant de 6,1 milliards d’euros était libellée en dollars à hauteur de 23 %, avec une échéance moyenne de 5,2 ans,
95 % à taux fixes et 100 % sans covenants financiers.

À la fin de l’exercice 2020-2021, la trésorerie opérationnelle s’élevait à un total de 4 594 millions d’euros, dont 773 millions d’euros de fonds réservés et 289 millions d’euros d’actifs financiers des Services Avantages & Récompenses. La couverture actif-passif des Services Avantages & Récompenses est de 113 % contre 108 % au 31 août 2020 avec une trésorerie opérationnelle de 2 257 millions d’euros et des créances clients de 1 295 millions d’euros, contre un montant à rembourser de 3 133 millions d’euros pour les titres. Le reste du Groupe a également bénéficié d’une trésorerie opérationnelle conséquente de 2 337 millions d’euros.

À la fin de l’exercice, le total des lignes de crédit inutilisées de 1,8 milliard d’euros ne faisait objet d'aucun tirage.

Les liquidités totales à la fin de l’exercice s’élevaient à 6,4 milliards d’euros.

3.3.4 Événements postérieurs à la clôture

Sodexo a décidé de procéder au remboursement anticipé de la totalité de son obligation de
600 millions d’euros émise en juin 2014, avec un coupon annuel de 1,75 % et arrivant à échéance le 24 janvier 2022. Ce remboursement anticipé a eu lieu le 26 octobre 2021. Cela n’a entraîné aucune pénalité financière et a permis une réduction de la trésorerie sans rendement ainsi qu’une économie de trois mois d’intérêts.

L'opération pour combiner les services à la petite enfance avec ceux du groupe Grandir, annoncée en juillet 2021, a été confirmée. Elle devrait être finalisée durant le premier semestre 2021-2022.

3.3.5 Perspectives

Le déploiement massif de la vaccination dans de nombreux pays a conduit à la réouverture ou à la montée en puissance de sites sur l’ensemble de nos principaux marchés, dans certains segments et activités plus rapidement que dans d’autres. Les Services Avantages & Récompenses ont également vu leurs revenus marchands augmenter avec la réouverture des restaurants.

Dans ce contexte, nous restons confiants dans notre capacité à poursuivre la reprise vers les niveaux d'activité pré-Covid avec :

  • une croissance interne du chiffre d’affaires attendue pour l’exercice 2021-2022 entre
    + 15 % et + 18 % ;
  • une marge d'exploitation pour l'exercice 2021-2022 proche de 5 % à taux constants.

À plus long terme, nous attendons à ce que les Services sur Site soient à moins de niveaux pré-Covid et que la performance des Services Avantages & Récompenses accélère en sortie de crise. Le Groupe a pour objectif de renouer rapidement avec une croissance régulière et soutenue, et dépasse le niveau pré-Covid de la marge d'exploitation. Une dynamisation de la croissance aux États-Unis, un déploiement accéléré du nouveau modèle de restauration, une gestion de porte feuille plus active, une organisation plus efficace et la réduction structurelle des SG&A y contribueront.