Document d’enregistrement universel 2020-2021

1. Rapport intégré

Chiffres clés de l’exercice 2020-2021

CHIFFRE D’AFFAIRES CONSOLIDÉ

17 428 m€
(- 5,6 % de croissance interne)

CHIFFRE D’AFFAIRES DES SERVICES SUR SITE

16 687 m€
(87 % du chiffre d’affaires 2018-2019 à taux constant au 4e trimestre)

Taux de fidélisation clients
93,1 %

Développement commercial
6 %

Ventes sur sites existants
- 6,3 %

CHIFFRE D’AFFAIRES DES SERVICES AVANTAGES & RÉCOMPENSES

745 m€
(97 % du chiffre d'affaires 2018-2019 à taux constant au 4e trimestre)

RÉSULTAT D'EXPLOITATION
578 m€

MARGE D'EXPLOITATION
3,3 %

DES INVESTISSEMENTS CIBLÉS POUR REDYNAMISER LA CROISSANCE

Fort des premiers gains en termes d’efficacité opérationnelle et de pertinence commerciale, le Groupe poursuit ses efforts pour anticiper et répondre toujours mieux aux besoins de ses clients et renforcer leur fidélité, autour d’un portefeuille unique de services.

La démarche du Groupe est de placer le consommateur au cœur de son modèle et de répondre à la diversité des besoins par des services adaptés. Pour cela, le Groupe poursuit ses investissements ciblés autour de catalyseurs tels que le déploiement d’un outil global de gestion de la relation client des Services sur Site et d’un nouveau centre régional d’expertise marketing-ventes en Europe. Sodexo fait également évoluer son modèle opérationnel par le développement de nouveaux sites de production hors-site et le renforcement de la digitalisation de ses services. Fort de ses investissements, Sodexo renforce ses stratégies de mise sur le marché et tend à construire des relations uniques avec ses clients.

Véritable atout stratégique pour Sodexo, la gestion des achats et des approvisionnements est également en pleine transformation avec trois objectifs majeurs : améliorer la structure des coûts, gagner en efficacité et contribuer à l’amélioration de la compétitivité du Groupe ; assurer la sécurité et la qualité pour atténuer les risques ; et se concentrer sur les nouvelles attentes des consommateurs pour stimuler la croissance du chiffre d'affaires. Depuis 2018, le Groupe a ainsi investi 40 millions d’euros pour mener à bien cette transformation avec l’ambition de positionner la fonction achat en partenaire business incontournable au service de la croissance de l’entreprise, portée notamment par l’investissement dans les talents, la consolidation de l’approche pour un approvisionnement responsable et la digitalisation des systèmes, des process ainsi que la collecte et l’analyse des datas.

ACCÉLÉRER LA TRANSFORMATION DU GROUPE

Au cours de l’exercice 2020-2021, le Groupe a poursuivi le développement de nouveaux modèles de restauration avec l’acquisition de Fooditude au Royaume-Uni et de Nourish Inc. et Foodee en Amérique du Nord, région où le Groupe a également développé The Good Eating Company pour compléter son offre de services. 

Avec environ 1 milliard de transactions digitales par an, la transformation des Services Avantages & Récompenses se poursuit dans toutes les géographies pour délivrer une expérience employé personnalisée et simplifiée dans un environnement de travail hybride. Le déploiement de la plateforme mise en œuvre en partenariat avec Zeta en Inde, pour une nouvelle approche centrée sur les consommateurs et une technologie de paiement digitale innovante, se poursuit dans d’autres pays, dont le Brésil, pour offrir une expérience multi‑bénéfices holistique et unique.

Le Groupe s’est également engagé dans des partenariats mondiaux avec les principales plateformes de livraison – Deliveroo, UberEats, Just Eat… – permettant ainsi aux consommateurs de bénéficier d’un réseau étendu de commerçants partenaires.

Avec pour ambition de renforcer sa position sur le marché des Avantages aux salariés et de poursuivre sa transformation digitale, Sodexo a également acquis une participation majoritaire dans Wedoogift, acteur digital native, devenant ainsi le leader du titre cadeau en France, avec l’offre la plus étendue et innovante du marché pour près de 50 000 clients et 5 millions de salariés.

Dans un contexte marqué par l'accélération des nouveaux comportements des consommateurs et de disruptions notamment digitales, Sodexo entre dans une nouvelle période de son développement. Cette nouvelle étape dans l'histoire du Groupe marquée par l’accélération de sa transformation doit notamment s’incarner par un nouveau leadership. Le Conseil d’Administration a ainsi mis un terme au mandat de Denis Machuel le 30 septembre 2021 et a annoncé la recherche d’un nouveau Directeur Général ou d’une nouvelle Directrice Générale.

Pendant cette période de transition, Sophie Bellon, Présidente du Conseil d’Administration, exerce la fonction de Directrice Générale par intérim. Des changements organisationnels ont également été annoncés, tels la gestion au niveau local des segments Écoles et Services aux Gouvernements et la création d’un Comité de transition au niveau du Groupe, dont les principales priorités stratégiques sont les suivantes :

  • Dynamiser la croissance aux États-Unis,
  • Accélérer la transformation des modèles de restauration,
  • Gérer plus activement le portefeuille,
  • Améliorer l'efficacité de l'organisation.

Dans le cadre du programme de gestion de portefeuille du Groupe, le Conseil d’Administration a ainsi confirmé ses attentes quant à l’accélération de la croissance et de la diversification des Services Avantages & Récompenses et a donc décidé d’explorer un certain nombre d’options stratégiques pour renforcer le focus, le support et les ressources de cette activité, tout en gardant le contrôle.

Avec un potentiel de marché évalué à 900 milliards d’euros (1) et fort d’une situation financière solide, d’un actionnariat familial qui est gage de stabilité et de vision long terme et d’équipes engagées, Sodexo aborde cette nouvelle étape avec confiance.

1 Potentiel de marché de l’activité Services sur Site, incluant les Services aux Particuliers et à Domicile. Estimation Sodexo (l’évaluation des marchés est susceptible d’évoluer dans le temps, compte tenu de la fiabilité croissante des sources d’information relatives aux différents pays).