Document d’enregistrement universel 2020-2021

2. La responsabilité d'entreprise chez Sodexo

2.1.4 Matrice de matérialité

La large gamme d’activités et de services de Sodexo nous permet de développer des relations solides avec de multiples parties prenantes. En 2021, nous avons mené notre troisième étude de matérialité pour confirmer la validité de notre feuille de route en matière de responsabilité d’entreprise. Nous avons renouvelé le processus d’identification et de priorisation des enjeux et impacts clés en concertation avec les parties prenantes internes et externes et avec le soutien d’un partenaire externe EY.

Nous reconnaissons que nos activités — et la façon dont nous les exerçons — ont des impacts qui vont bien au-delà de notre performance financière. Pour réussir sur le long terme, nous devons continuer à impliquer nos parties prenantes et la société dans son ensemble.

Comprendre le point de vue de nos parties prenantes sur les sujets économiques, sociaux, environnementaux et de gouvernance qui touchent Sodexo nous permet de mieux répondre à leurs préoccupations, d’échanger de manière constructive sur différents domaines d’intervention afin de mieux gérer nos activités.

Cela nécessite que nous comprenions également les corrélations entre les différents sujets et que nous définissions un certain nombre de scénarios auxquels nous souhaitons que Sodexo soit préparé.

L’étude de la matérialité améliore le dialogue avec les principales parties prenantes et permet d’identifi er et de faire comprendre systématiquement les sujets de responsabilité d’entreprise qui aff ectent Sodexo et nos parties prenantes aujourd’hui et à l’avenir.

Pendant l’exercice 2020-2021, nous avons revu notre analyse de matérialité pour prendre également en compte l’impact des principaux développements en cours (notamment pendant la pandémie de Covid-19) sur nos priorités en matière de développement durable.

Notre analyse de matérialité est réalisée conformément aux normes de reporting sur la durabilité de la Global Reporting Initiative (GRI).

Gouvernance

Gouvernance ESG
TRÈS IMPORTANT POUR SODEXO
TRÈS IMPORTANT POUR LES PARTIES PRENANTES

Intégrité des affaires
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Confidentialité et protection des données
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Engagement des parties prenantes
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IMPORTANT POUR LES PARTIES PRENANTES


Collaborateurs

Dialogue social des salariés
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Formation et développement des collaborateurs 
TRÈS IMPORTANT POUR SODEXO
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Santé et sécurité au travail
CRITIQUE POUR SODEXO
CRITIQUE POUR LES PARTIES PRENANTES

Diversité, inclusion et égalité des chances
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Bien-être des collaborateurs
CRITIQUE POUR SODEXO
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Attractivité des talents
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IMPORTANT POUR LES PARTIES PRENANTES


Consommateurs

Accès à des aliments abordables et sains
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Offres durables
TRÈS IMPORTANT POUR SODEXO
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Choix de clients et de fournisseurs alignés sur les valeurs de l’entreprise
TRÈS IMPORTANT POUR SODEXO
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Communication transparente et information sur les produits
TRÈS IMPORTANT POUR SODEXO
IMPORTANT POUR LES PARTIES PRENANTES

Sécurité et qualité des aliments et des services de Facilities Management
CRITIQUE POUR SODEXO
CRITIQUE POUR LES PARTIES PRENANTES


Communautés

Relation équitable avec les fournisseurs et sous-traitants
TRÈS IMPORTANT POUR SODEXO
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Adaptation et résilience au changement climatique
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TRÈS IMPORTANT POUR LES PARTIES PRENANTES

Autonomisation et inclusion des communautés sous-représentées
TRÈS IMPORTANT POUR SODEXO
IMPORTANT POUR LES PARTIES PRENANTES

Impacts socio-économiques locaux
TRÈS IMPORTANT POUR SODEXO
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Respect des droits humains et des travailleurs dans la chaîne d’approvisionnement
CRITIQUE POUR SODEXO
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Environnement

Bien-être animal
IMPORTANT POUR SODEXO
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Consommation et qualité de l’eau
IMPORTANT POUR SODEXO
IMPORTANT POUR LES PARTIES PRENANTES

Impacts environnementaux des achats
TRÈS IMPORTANT POUR SODEXO
CRITIQUE POUR LES PARTIES PRENANTES

Émission de dioxyde de carbone
TRÈS IMPORTANT POUR SODEXO
CRITIQUE POUR LES PARTIES PRENANTES

Gestion des déchets (non organiques)
TRÈS IMPORTANT POUR SODEXO
IMPORTANT POUR LES PARTIES PRENANTES

Gaspillage alimentaire
CRITIQUE POUR SODEXO
CRITIQUE POUR LES PARTIES PRENANTES

Emballages et plastiques
CRITIQUE POUR SODEXO
TRÈS IMPORTANT POUR LES PARTIES PRENANTES

Expérience client et résultats
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