Document d’enregistrement universel 2020-2021

2. La responsabilité d'entreprise chez Sodexo

Répartition des effectifs par zone géographique
  EFFECTIFS REPARTITION
  EXERCICE 2020-2021 VARIATION VARIATION % EXERCICE 2020-2021 EXERCICE 2019-2020
Amérique du Nord

Amérique du Nord

EFFECTIFS

113 345

Amérique du Nord

REPARTITION

- 14 798

- 11,5 % 27,5 % 30,3 %
Europe

Europe

EFFECTIFS

132 375

Europe

REPARTITION

+ 374

+ 0,3 % 32,1 % 31,2 %
Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique

Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique

EFFECTIFS

166 368

Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique

REPARTITION

+ 3 800

+ 2,3 % 40,4 % 38,5 %
TOTAL TOTALEFFECTIFS412 088 TOTALREPARTITION- 10 624 - 2,5 % 100 % 100 %
Répartition des effectifs par zone géographique

La part des effectifs en Amérique du Nord baisse du fait des activités Éducation et Sport et Loisirs, ainsi que du manque de mesures de chômage partiel. Sur cette région les effectifs diminuent globalement de - 11,5 %, en lien avec la décroissance interne du chiffre d’affaires qui s’établit à - 13,3 % sur l’exercice.

En Europe, la hausse des effectifs portée par le Royaume-Uni du fait des centres de dépistage Covid-19 est totalement neutralisée par de légères baisses en Allemagne, en Espagne ou aux Pays-Bas, du fait de la crise sanitaire qui ont amené ces pays à mettre en place des plans sociaux. Ces plans sociaux ont été déployés en collaboration avec les instances représentatives du personnel locales. En France, les effectifs sont stables grâce à la croissance de l’activité Services aux Particuliers et à Domicile qui compense la baisse des Services sur Site. Le plan de sauvegarde de l’emploi démarré en France sur l’exercice 2020-2021 n’aura d’impact significatif sur les effectifs qu’à compter de septembre 2022.

Enfin, les effectifs sont en hausse en Asie-Pacifique et en Amérique latine, grâce à une activité soutenue au Brésil, en Chine, et sur le segment Énergie & Ressources.

Répartition des effectifs par âge et ancienneté moyenne
  EXERCICE 2020-2021 EXERCICE 2019-2020
  EMPLOYÉS ENCADREMENT EMPLOYÉS ENCADREMENT
‹ 30 ans

‹ 30 ans

EXERCICE 2020-2021

24,4 %

‹ 30 ans

EXERCICE 2019-2020

9,3 %

24,6 % 10,1 %
30-40 ans

30-40 ans

EXERCICE 2020-2021

23,6 %

30-40 ans

EXERCICE 2019-2020

29,9 %

24,0 % 30,0 %
40-50 ans

40-50 ans

EXERCICE 2020-2021

22,8 %

40-50 ans

EXERCICE 2019-2020

30,6 %

22,8 % 29,9 %
50-60 ans

50-60 ans

EXERCICE 2020-2021

20,5 %

50-60 ans

EXERCICE 2019-2020

22,9 %

20,3 % 22,8 %
› 60 ans

› 60 ans

EXERCICE 2020-2021

8,6 %

› 60 ans

EXERCICE 2019-2020

7,3 %

8,3 % 7,2 %
TOTAL TOTALEXERCICE 2020-2021100 % TOTALEXERCICE 2019-2020100 % 100 % 100 %
(en nombre d’années) EXERCICE 2020-2021 EXERCICE 2019-2020
Encadrement

Encadrement

EXERCICE 2020-2021

9,0

Encadrement

EXERCICE 2019-2020

9,2

Employés

Employés

EXERCICE 2020-2021

5,0

Employés

EXERCICE 2019-2020

5,1

ANCIENNETÉ MOYENNE ANCIENNETÉ MOYENNEEXERCICE 2020-20215,5 ANCIENNETÉ MOYENNEEXERCICE 2019-20205,6