Document d’enregistrement universel 2020-2021

2. La responsabilité d'entreprise chez Sodexo

MESURES COMPTABLES CODE SODEXO ACTIONS & PERFORMANCE
MESURES COMPTABLESGestion de la chaîne d'approvisionnement et approvisionnement alimentaire CODE

 

SODEXO ACTIONS & PERFORMANCE

 

Pourcentage d'aliments achetés qui (1) répondent aux normes d'approvisionnement environnementales et sociales et (2) sont certifiés conformes aux normes environnementales et/ou sociales de tiers

Pourcentage d'aliments achetés qui (1) répondent aux normes d'approvisionnement environnementales et sociales et (2) sont certifiés conformes aux normes environnementales et/ou sociales de tiers

CODE

FB-RN-430a.1

Pourcentage d'aliments achetés qui (1) répondent aux normes d'approvisionnement environnementales et sociales et (2) sont certifiés conformes aux normes environnementales et/ou sociales de tiers

SODEXO ACTIONS & PERFORMANCE

(1) 95,6 % des approvisionnements proviennent de fournisseurs conventionnés ayant signé le Code de conduite Fournisseurs Sodexo page 79. (2) veuillez-vous référer aux résultats page 86.

Pourcentage de (1) œufs provenant d’élevage alternatif à la cage et (2) de porc produit sans l'utilisation de caisses de gestation

Pourcentage de (1) œufs provenant d’élevage alternatif à la cage et (2) de porc produit sans l'utilisation de caisses de gestation

CODE

FB-RN-430a.2

Pourcentage de (1) œufs provenant d’élevage alternatif à la cage et (2) de porc produit sans l'utilisation de caisses de gestation

SODEXO ACTIONS & PERFORMANCE

(1) se référer aux résultats page de 86 . (2) Sodexo ne suit pas actuellement cet indicateur.

Discussion sur la stratégie de gestion des risques environnementaux et sociaux au sein de la chaîne d'approvisionnement, y compris le bien-être animal

Discussion sur la stratégie de gestion des risques environnementaux et sociaux au sein de la chaîne d'approvisionnement, y compris le bien-être animal

CODE

FB-RN-430a.3

Discussion sur la stratégie de gestion des risques environnementaux et sociaux au sein de la chaîne d'approvisionnement, y compris le bien-être animal

SODEXO ACTIONS & PERFORMANCE

93,1% du chiffre d'affaires des Services sur Site des pays disposent de la charte Sodexo du bien-être animal 2018 disponible dans au moins une langue officielle

MESURES COMPTABLESMesures sur l'activité CODE

 

SODEXO ACTIONS & PERFORMANCE

 

Nombre de (1) restaurants appartenant à l'entreprise et (2) restaurants franchisés

Nombre de (1) restaurants appartenant à l'entreprise et (2) restaurants franchisés

CODE

FB-RN-000.A

Nombre de (1) restaurants appartenant à l'entreprise et (2) restaurants franchisés

SODEXO ACTIONS & PERFORMANCE

(1) Sodexo ne suit pas actuellement cet indicateur.

Nombre d'employés dans (1) les établissements appartenant à l'entreprise et (2) les franchises

Nombre d'employés dans (1) les établissements appartenant à l'entreprise et (2) les franchises

CODE

FB-RN-000.B

Nombre d'employés dans (1) les établissements appartenant à l'entreprise et (2) les franchises

SODEXO ACTIONS & PERFORMANCE

(1) 412 000 collaborateurs au total dans le monde.

Table de référence TCFD

Le groupe de travail sur les informations financières liées au climat (Task force on Climate-related Financial Disclosures – TCFD) a été créé à la demande des dirigeants du G20. Son but est de pousser les entreprises et organisations à communiquer de manière transparente sur les risques financiers liés au climat afin de permettre aux investisseurs d’en tenir compte dans leurs décisions.

En 2017, la TCFD a publié un ensemble de recommandations visant à encourager un reporting financier cohérent, fiable et clair basé sur 4 piliers : la gouvernance, la stratégie, la mesure et les objectifs ainsi que la gestion des risques.

THÈME RECOMMANDATIONS PAGES
Gouvernance

Gouvernance

RECOMMANDATIONS

a) Décrire la manière dont le conseil d'administration supervise les risques et opportunités liés au changement climatique

Gouvernance

PAGES

54

THÈME

b) Décrire le rôle de la direction dans l’évaluation et la gestion des risques liés au changement climatique

RECOMMANDATIONS

54

Stratégie

Stratégie

RECOMMANDATIONS

a) Décrire les risques et opportunités identifiés à court, moyen et long terme en matière de risques et opportunités liés au changement climatique

Stratégie

PAGES

280

THÈME

b) Décrire l’impact de ces risques et opportunités sur les activités, la stratégie et la planification financière de l’entreprise

RECOMMANDATIONS

280

THÈME

c) Décrire la résilience de la stratégie de l’organisation vis-à vis de différents scénarios, y compris un scénario 2 °C ou inférieur

RECOMMANDATIONS

81-88

Gestion des risques

Gestion des risques

RECOMMANDATIONS

a) Décrire les processus d’identification et d’évaluation des risques climatiques

Gestion des risques

PAGES

280

THÈME

b) Décrire les processus de gestion des risques climatiques

RECOMMANDATIONS

280

THÈME

c) Décrire comment les risques climatiques sont intégrés dans le système de gestion des risques général de l’entreprise

RECOMMANDATIONS

280

Indicateurs et objectifs

Indicateurs et objectifs

RECOMMANDATIONS

a) Publier les indicateurs utilisés pour évaluer les risques et opportunités climatiques dans le cadre de la stratégie et du processus de gestion des risques

Indicateurs et objectifs

PAGES

86,87

THÈME

b) Publier des indicateurs sur les émissions de gaz à effet de serre (GES) et risques associés sur les scopes 1et 2, et si pertinent, le scope 3

RECOMMANDATIONS

86,87,280

THÈME

c) Décrire les objectifs fixés pour gérer les risques et opportunités liés au climat, ainsi que les résultats atteints dans la poursuite de ces objectifs

RECOMMANDATIONS

86,87,280

Les tableaux de concordance sont présentés dans la section « Autres informations » du présent document.