Document d’enregistrement universel - Exercice 2023

4. Information consolidées

4.3 Besoin en fonds de roulement

4.3.1 Créances clients et autres actifs d'exploitation courants
PRINCIPES COMPTABLES

Les créances clients sont évaluées au montant de la contrepartie à laquelle le Groupe s'attend à recevoir en échange du transfert de biens ou du service promis lors de la comptabilisation initiale, puis au coût amorti diminué éventuellement du montant de la dépréciation enregistrée dans le compte de résultat.

Elles font l’objet d’une dépréciation, correspondant aux pertes attendues estimées, déterminées par application d’une matrice de dépréciation (application du modèle de dépréciation simplifié prévu par la norme IFRS 9 « Instruments financiers »). Cette approche consiste à appliquer, par tranche de la balance âgée, un taux de dépréciation fonction de l’historique de pertes de crédit ajustées, le cas échéant, pour prendre en compte des éléments de nature prospective.

  AU 31 AOÛT 2023 AU 31 AOÛT 2022
(en millions d’euros) VALEURS BRUTES DÉPRÉCIATIONS VALEURS NETTES VALEURS BRUTES DÉPRÉCIATIONS VALEURS NETTES
Avances et acomptes versés sur commandes 12 12 25 25
Clients et comptes rattachés 3 108 (107) 3 001 4 454 (160) 4 294
Autres créances d’exploitation 349 (9) 340 538 (21) 517
Charges constatées d’avance 211 211 226 226
Créances diverses 2 (4) (2) 7 (1) 6
CLIENTS ET AUTRES ACTIFS D'EXPLOITATION COURANTS 3 682 (120) 3 562 5 250 (182) 5 068

La répartition des créances clients et comptes rattachés au 31 août 2023 et au 31 août 2022 par maturité s’établit de la façon suivante :

  AU 31 AOÛT 2023 AU 31 AOÛT 2022
(en millions d’euros) VALEURS BRUTES DÉPRÉCIATIONS VALEURS NETTES VALEURS BRUTES DÉPRÉCIATIONS VALEURS NETTES
Terme échu depuis moins de 3 mois 362 (5) 357 487 (11) 476
Terme échu depuis plus de 3 mois et moins de 6 mois 62 (11) 51 89 (12) 77
Terme échu depuis plus de 6 mois et moins de 12 mois 45 (23) 22 39 (7) 32
Terme échu depuis plus de 12 mois 56 (50) 6 112 (104) 8
TOTAL DES CRÉANCES CLIENTS ÉCHUES 525 (89) 436 727 (134) 593
Total des créances non échues 2 583 (18) 2 565 3 727 (26) 3 701
TOTAL DES CRÉANCES CLIENTS 3 108 (107) 3 001 4 454 (160) 4 294

Au cours des exercices présentés, le Groupe n’a enregistré aucune évolution significative des impacts liés aux défaillances financières avérées de ses clients. Par ailleurs et compte tenu de la dispersion géographique et sectorielle du Groupe, il n’existe aucune concentration significative de risques portant sur les créances individuelles échues et non dépréciées.

4.3.2 Dettes fournisseurs et autres dettes
PRINCIPES COMPTABLES

Les dettes fournisseurs entrent dans la catégorie des passifs financiers évalués au coût amorti, telle que définie par la norme IFRS 9 « Instruments financiers ». Ces passifs financiers sont comptabilisés initialement à leur valeur nominale, dans la mesure où elle constitue une estimation raisonnable de leur juste valeur étant donné leur caractère court terme. Le groupe Sodexo a mis en place plusieurs programmes d’affacturage inversé dans ses principaux pays d’implantation. Ces programmes consistent à faire bénéficier ses fournisseurs de possibilités de paiement par anticipation. En l’espèce, ces programmes sont des opérations de cession de créances commerciales à un établissement financier, le factor, organisées par Sodexo. Plus précisément, les relations entre les parties sont régies par la signature de deux contrats complètement indépendants :

  • le Groupe signe un contrat cadre avec le factor par lequel il s’engage à payer à la date d’échéance prévue les factures cédées par ses fournisseurs au factor et préalablement approuvées. Chaque fournisseur a la liberté de céder ou non chacune de ses factures ;
  • les fournisseurs du Groupe, s’ils le souhaitent, signent un contrat-cadre avec le factor, par lequel ils se donnent la possibilité de céder leurs factures, avant la date d’échéance, bénéficiant de conditions tenant compte du risque de crédit du groupe Sodexo.

Les dettes sociales comprennent notamment les avantages du personnel à court terme (cf. note 5.1).