Document d’enregistrement universel - Exercice 2023

6. Gestion des risques

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE, SÉCURITÉ DES PRESTATIONS RENDUES ET SÉCURITÉ AU TRAVAIL
Maladie ou blessure du consommateur causée par des services techniques ou des services de restauration ; accidents du travail, maladie d’un collaborateur Sodexo ou d’un sous-traitant de Sodexo.
Catégorie : Responsabilité d’Entreprise
Impact Exemples de mesures de réduction du risque

Assurer la sécurité des consommateurs, des clients et des collaborateurs de Sodexo est fondamental.

Une maladie, une blessure ou le décès éventuel de consommateurs, clients ou collaborateurs de Sodexo pourrait signifier :

  • un préjudice pour le bien-être et/ou la santé des personnes ;
  • une perte de confiance des clients envers Sodexo ;
  • une perte de temps importante attribuable aux blessures et aux maladies ;
  • des amendes et d’éventuels litiges ;
  • un impact négatif sur la réputation de l’entreprise ;
  • des mesures d’exécution prise par les organismes de réglementation.
 Leadership :
  • gouvernance mondiale et régionale appropriée, y compris un Comité de Santé et sécurité dirigé par la Présidente-Directrice Générale du Groupe, et des forums de revue des activités ;
  • définition claire des rôles et responsabilités, des feuilles de routes et des plans d'améliorations locaux.

Capacités et compétences :

  • exigences clairement définies en matière de compétences, de formation et de sensibilisation pour chaque poste de collaborateur ;
  • développement et fidélisation des talents en matière de santé et sécurité.

Conformité et formation :

  • mise en œuvre d’un indice de maturité en quatre étapes pour surveiller les fondamentaux en matière de sécurité et les objectifs d’amélioration ;
  • déploiement des politiques et normes mondiales obligatoires en matière de santé, de sécurité et de sécurité alimentaire.

Communication :

  • promotion d’une communication ouverte, y compris le pouvoir de mettre fin à un travail, si l’environnement n’est pas sûr ;
  • rapports et enquêtes sur les quasi-accidents et les incidents dans les délais impartis ;
  • alertes de sécurité pour partager les retours d’expérience.
IMPACT ENVIRONNEMENTAL DE SODEXO
Impact environnemental négatif des activités de Sodexo : mesures inefficaces pour atténuer le dérèglement climatique, mauvaise gestion des déchets alimentaires et des ressources.
Catégorie : Responsabilité d’Entreprise
Impact Exemples de mesures de réduction du risque
  • Des actions inefficaces en matière de dérèglement climatique pourraient avoir comme résultat une stagnation, voire une augmentation des émissions de carbone de Sodexo. Compte tenu de l’importance de l’empreinte du Groupe, l’impact sur le réchauffement planétaire et sur la biodiversité pourrait être significatif. En outre, une telle situation pourrait affecter la fidélisation de nos clients, la confiance des investisseurs et la confiance et la reconnaissance externes.
  • Une mauvaise gestion des déchets alimentaires et des ressources pourrait entraîner une perte de confiance des clients et des consommateurs et une perte de capacité à attirer de nouveaux clients.
  • Partenariat avec WWF depuis 2010 qui se focalise sur la réduction de l’impact environnemental de la Société, la réalisation de son objectif de réduction des émissions de carbone et sur la gestion de sa stratégie RSE.
  • Mesure et suivi de l’empreinte carbone des activités de Sodexo (en amont et en aval) au niveau des sites.
  • Membre de l’initiative RE100 du Climate Group, avec l’engagement à passer à une électricité 100% renouvelable d’ici 2025 sur les sites exploités directement.
  • Développement et déploiement d’un outil de gestion de la trajectoire carbone avec notre partenaire Traace pour aider les équipes de Sodexo à élaborer leur feuille de route de réduction des émissions de carbone.
  • WasteWatch : un programme mondial de réduction du gaspillage alimentaire.
  • Lien entre le coût de financement du Groupe et la performance en matière de réduction du gaspillage alimentaire.
  • Mise en œuvre d’un plan d’intéressement à long terme, comprenant un indice de durabilité.