| EXERCICE 2023 | EXERCICE 2022 | VARIATION | |
|---|---|---|---|
| % du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant des programmes dédiés à l’intégration des PME (petites et moyennes entreprises) dans leur chaîne de valeur | % du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant des programmes dédiés à l’intégration des PME (petites et moyennes entreprises) dans leur chaîne de valeur EXERCICE 202391,1% |
% du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant des programmes dédiés à l’intégration des PME (petites et moyennes entreprises) dans leur chaîne de valeur EXERCICE 202293,8% |
% du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant des programmes dédiés à l’intégration des PME (petites et moyennes entreprises) dans leur chaîne de valeur VARIATION -2,7 pts |
| Part des achats réalisés auprès des PME (en milliards d’euros) | Part des achats réalisés auprès des PME (en milliards d’euros) EXERCICE 20232,2 |
Part des achats réalisés auprès des PME (en milliards d’euros) EXERCICE 20221,7 |
Part des achats réalisés auprès des PME (en milliards d’euros) VARIATION +29,4% |
| Part des achats de café responsable (en kg) | Part des achats de café responsable (en kg) EXERCICE 202354,3% |
Part des achats de café responsable (en kg) EXERCICE 202250,4% |
Part des achats de café responsable (en kg) VARIATION +3,9 pts |
| Part des achats réalisés auprès de fournisseurs sous contrat ayant signé le Code de conduite fournisseur Sodexo ☑ | Part des achats réalisés auprès de fournisseurs sous contrat ayant signé le Code de conduite fournisseur Sodexo ☑ EXERCICE 202395,0% |
Part des achats réalisés auprès de fournisseurs sous contrat ayant signé le Code de conduite fournisseur Sodexo ☑ EXERCICE 202295,6% |
Part des achats réalisés auprès de fournisseurs sous contrat ayant signé le Code de conduite fournisseur Sodexo ☑ VARIATION -0,6 pt |
L’indicateur « valeur commerciale bénéficiant aux PME » a été modifié cette année en « Part des achats réalisés auprès des PME » pour refléter la contribution des Services sur Site, sans Pluxee. Les Services sur Site ont augmenté les dépenses auprès des PME dans l’ensemble de pays, avec des augmentations significatives aux États- Unis, en France et au Brésil. L’inflation est également responsable d’une partie de l’augmentation.
| EXERCICE 2023 | EXERCICE 2022 | VARIATION | |
|---|---|---|---|
| Pêche et aquaculture durables | |||
| Part des achats de produits de la mer (en kg) certifiés durables | Part des achats de produits de la mer (en kg) certifiés durables EXERCICE 202346,0% |
Part des achats de produits de la mer (en kg) certifiés durables EXERCICE 202246,1% |
Part des achats de produits de la mer (en kg) certifiés durables VARIATION -0,1 pt |
| Part des achats de produits de la mer (en kg) issus de filières responsables* ☑ | Part des achats de produits de la mer (en kg) issus de filières responsables *☑ EXERCICE 202381,3% |
Part des achats de produits de la mer (en kg) issus de filières responsables *☑ EXERCICE 202285,3% |
Part des achats de produits de la mer (en kg) issus de filières responsables *☑ VARIATION -4,0 pts |
* Classement établi dans le Guide d’Achat des produits de la mer de Sodexo.
| EXERCICE 2023 | EXERCICE 2022 | VARIATION | |
|---|---|---|---|
| Protéger les forêts et les tourbières | |||
| Huile de palme | |||
| % de l’huile de palme certifiée durable (incluant les crédits RSPO, Mass Balance, Segregation et Identity Preserved) | % de l’huile de palme certifiée durable (incluant les crédits RSPO, Mass Balance, Segregation et Identity Preserved) EXERCICE 2023100,0% |
% de l’huile de palme certifiée durable (incluant les crédits RSPO, Mass Balance, Segregation et Identity Preserved) EXERCICE 2022100,0% |
|
| % de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables (Mass Balance, Segregation et Identity Preserved) ☑ | % de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables ( Mass Balance, Segregation et Identity Preserved) ☑ EXERCICE 202344,2% |
% de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables ( Mass Balance, Segregation et Identity Preserved) ☑ EXERCICE 202242,3% |
% de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables ( Mass Balance, Segregation et Identity Preserved) ☑ VARIATION +1,9 pt |
| % de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables (Mass Balance) | % de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables (Mass Balance) EXERCICE 202343,3% |
% de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables (Mass Balance) EXERCICE 202241,4% |
% de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables (Mass Balance) VARIATION +1,9 pt |
| % de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables (Segregation et Identity Preserved) | % de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables ( Segregation et Identity Preserved) EXERCICE 20230,9% |
% de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables ( Segregation et Identity Preserved) EXERCICE 20220,9% |
% de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables ( Segregation et Identity Preserved) VARIATION 0,0 pt |
| Papier | |||
| Part des achats de papier à usage unique certifié responsable ☑ | Part des achats de papier à usage unique certifié responsable ☑ EXERCICE 202385,1% |
Part des achats de papier à usage unique certifié responsable ☑ EXERCICE 202281,7% |
Part des achats de papier à usage unique certifié responsable ☑ VARIATION +3,4 pts |
| Part de papier à usage unique recyclé | Part de papier à usage unique recyclé EXERCICE 202328,5% |
Part de papier à usage unique recyclé EXERCICE 20222,9% |
Part de papier à usage unique recyclé VARIATION +25,6 pts |
| Part des achats de papier de bureau certifié responsable ☑ | Part des achats de papier de bureau certifié responsable ☑ EXERCICE 202392,0% |
Part des achats de papier de bureau certifié responsable ☑ EXERCICE 202277,6% |
Part des achats de papier de bureau certifié responsable ☑ VARIATION +14,4 pts |
| Part de papier de bureau recyclé | Part de papier de bureau recyclé EXERCICE 20235,0% |
Part de papier de bureau recyclé EXERCICE 20224,2% |
Part de papier de bureau recyclé VARIATION +0,8 pt |
| Soja | |||
| Nombre de fournisseurs directs (niveau 1) de produits d'origine animale sensibilisés et à qui l'engagement de Sodexo a été communiqué dans les pays prioritaires (Brésil et France) | Nombre de fournisseurs directs (niveau 1) de produits d'origine animale sensibilisés et à qui l'engagement de Sodexo a été communiqué dans les pays prioritaires (Brésil et France) EXERCICE 202329 |
||
| Bœuf | |||
| Part de bœuf cru/primaire d'origine connue (pays d'abattage) | Part de bœuf cru/primaire d'origine connue (pays d'abattage) EXERCICE 202349,2% |
||
| Nombre de fournisseurs directs (niveau 1) de bœuf cru/primaire sensibilisés et à qui l'engagement de Sodexo a été communiqué | Nombre de fournisseurs directs (niveau 1) de bœuf cru/primaire sensibilisés et à qui l'engagement de Sodexo a été communiqué EXERCICE 20234 |
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| Part de fournisseurs engagés avec des stratégies alignées sur la politique de déforestation et de conversion de Sodexo | Part de fournisseurs engagés avec des stratégies alignées sur la politique de déforestation et de conversion de Sodexo EXERCICE 202325,0% |
La grande majorité de l’huile de palme de Sodexo provient de trois produits : la margarine, l’huile de friture et l’huile de cuisson. Ces produits sont au cœur de l’engagement de Sodexo en faveur d’une huile de palme durable. Au cours de l’exercice 2023, le volume d’huile de palme contenu dans ces produits est de 2 679 tonnes. Sodexo représente 0,003% du marché mondial de l’huile de palme estimé en 2022 à 77,6 millions de tonnes.
La quasi-totalité de l’empreinte soja de Sodexo est indirecte. Le soja indirect fait référence au soja utilisé dans l’alimentation animale pour les produits achetés par Sodexo (par exemple produits laitiers, viande, etc.).
L’empreinte mondiale du soja de Sodexo au cours de l’exercice 2023 est de 124 646 tonnes, couvrant à la fois le soja direct et indirect.
Sodexo France et Brésil ont été identifiés comme pays prioritaires en raison de volumes élevés de soja indirect et de leur exposition probable à des origines présentant un risque élevé de déforestation et de conversion.
