| EXERCICE 2024 | EXERCICE 2023 | VARIATION | |
|---|---|---|---|
| % du chiffre d’affaires de l’activité Services sur Site des pays qui ont un système assurant que les salariés ayant des responsabilités de restauration sont formés en conformité avec les normes locales et à la politique globale sécurité alimentaire | % du chiffre d’affaires de l’activité Services sur Site des pays qui ont un système assurant que les salariés ayant des responsabilités de restauration sont formés en conformité avec les normes locales et à la politique globale sécurité alimentaire EXERCICE 202498,7% |
% du chiffre d’affaires de l’activité Services sur Site des pays qui ont un système assurant que les salariés ayant des responsabilités de restauration sont formés en conformité avec les normes locales et à la politique globale sécurité alimentaire EXERCICE 202397,2% |
% du chiffre d’affaires de l’activité Services sur Site des pays qui ont un système assurant que les salariés ayant des responsabilités de restauration sont formés en conformité avec les normes locales et à la politique globale sécurité alimentaire VARIATION+1,5 pt |
| % de nos consommateurs ayant accès à des options favorisant un mode de vie sain | % de nos consommateurs ayant accès à des options favorisant un mode de vie sain EXERCICE 202495,5% |
% de nos consommateurs ayant accès à des options favorisant un mode de vie sain EXERCICE 202389,0% |
% de nos consommateurs ayant accès à des options favorisant un mode de vie sain VARIATION+6,5 pts |
| % du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant au moins une certification ISO 9001 | % du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant au moins une certification ISO 9001 EXERCICE 202496,6% |
% du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant au moins une certification ISO 9001 EXERCICE 202396,9% |
% du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant au moins une certification ISO 9001 VARIATION-0,3 pt |
| % du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant au moins une certification ISO 22000 ou ISO 9001 pour la sécurité alimentaire | % du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant au moins une certification ISO 22000 ou ISO 9001 pour la sécurité alimentaire EXERCICE 202496,1% |
% du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant au moins une certification ISO 22000 ou ISO 9001 pour la sécurité alimentaire EXERCICE 202396,6% |
% du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant au moins une certification ISO 22000 ou ISO 9001 pour la sécurité alimentaire VARIATION-0,5 pt |
| % du chiffre d’affaires du Groupe des pays qui proposent des services de santé et bien-être qui incluent des services de bien-être physique | % du chiffre d’affaires du Groupe des pays qui proposent des services de santé et bien-être qui incluent des services de bien-être physique EXERCICE 202487,6% |
% du chiffre d’affaires du Groupe des pays qui proposent des services de santé et bien-être qui incluent des services de bien-être physique EXERCICE 202386,9% |
% du chiffre d’affaires du Groupe des pays qui proposent des services de santé et bien-être qui incluent des services de bien-être physique VARIATION+0,7 pt |
| Nombre de diététiciens employés par Sodexo | Nombre de diététiciens employés par Sodexo EXERCICE 20246 144 |
Nombre de diététiciens employés par Sodexo EXERCICE 20236 187 |
Nombre de diététiciens employés par Sodexo VARIATION-0,7% |
Le pourcentage de nos consommateurs ayant accès à des options favorisant un mode de vie sain est en forte hausse grâce à une collaboration réussie entre les équipes de développement durable, culinaires et opérationnelles locales, en particulier aux États-Unis, au Brésil, au Chili, en Inde et en Belgique.
Cet indicateur a été collecté sur les sites clients de Sodexo via le système SEA (Site Engagement Assessment). Développé avec un fort accent sur la RSE, cet outil innovant joue un rôle crucial dans notre engagement en matière de développement durable. En fournissant des résultats en temps réel et des recommandations de bonnes pratiques, SEA fournit à nos responsables de sites des informations précieuses sur leurs performances en matière de développement durable. Cela leur permet d’identifier les axes de progression et de mettre en œuvre les actions recommandées, pour finalement travailler à l’amélioration de leurs actions en matière de développement durable, en collaboration avec les clients. En conséquence, SEA mesure non seulement l’impact sur les sites de nos clients, mais joue également un rôle central dans l’amélioration continue de la performance environnementale et sociétale sur tous les sites, en s’alignant à la fois sur la feuille de route de Sodexo et sur la feuille de route de développement durable du client. Au cours de l’exercice 2024, plus de 6 400 sites ont participé à SEA qui continuera à être déployé pour couvrir tous les sites concernés d’ici 2025.
| EXERCICE 2024 | EXERCICE 2023 | VARIATION | |
|---|---|---|---|
| % du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant des programmes dédiés à l’intégration des PME (petites et moyennes entreprises) dans leur chaîne de valeur | % du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant des programmes dédiés à l’intégration des PME (petites et moyennes entreprises) dans leur chaîne de valeur EXERCICE 202491,5% |
% du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant des programmes dédiés à l’intégration des PME (petites et moyennes entreprises) dans leur chaîne de valeur EXERCICE 202391,1% |
% du chiffre d’affaires du Groupe des pays ayant des programmes dédiés à l’intégration des PME (petites et moyennes entreprises) dans leur chaîne de valeur VARIATION+0,4 pt |
| Part des achats réalisés auprès des PME (en milliards d’euros) | Part des achats réalisés auprès des PME ( en milliards d’euros) EXERCICE 20242,5 |
Part des achats réalisés auprès des PME ( en milliards d’euros) EXERCICE 20232,2 |
Part des achats réalisés auprès des PME ( en milliards d’euros) VARIATION+13,6% |
| Part des achats de café responsable (en kg) | Part des achats de café responsable (en kg) EXERCICE 202459,0% |
Part des achats de café responsable (en kg) EXERCICE 202354,3% |
Part des achats de café responsable (en kg) VARIATION+4,7 pts |
| Part des achats réalisés auprès de fournisseurs sous contrat ayant signé le Code de conduite fournisseur Sodexo | Part des achats réalisés auprès de fournisseurs sous contrat ayant signé le Code de conduite fournisseur Sodexo EXERCICE 202498,3% |
Part des achats réalisés auprès de fournisseurs sous contrat ayant signé le Code de conduite fournisseur Sodexo EXERCICE 202395,0% |
Part des achats réalisés auprès de fournisseurs sous contrat ayant signé le Code de conduite fournisseur Sodexo VARIATION+3,3 pts |
La part des achats réalisés auprès des PME a augmenté cette année dans l’ensemble de pays, avec des augmentations significatives en valeur absolue, mais également en pourcentage des dépenses totales aux États-Unis, au Brésil et en Europe Continentale. Ces résultats positifs reflètent notre engagement continu à travailler avec les petites et moyennes entreprises.
La forte augmentation du café certifié s’explique par des progrès significatifs dans les deux pays qui achètent les plus grands volumes de café du Groupe : les États-Unis et le Brésil.
Sodexo a publié une nouvelle version revue de son Code de conduite fournisseur en avril 2024. Pour s’aligner sur l’évolution du paysage législatif et renforcer sa stratégie d’approvisionnements responsables, le Groupe a mis en œuvre des améliorations significatives à cette version, traduite en 17 langues. Les sections sur l’intégrité commerciale, les droits humains, l’environnement, la chaîne d’approvisionnement inclusive et la protection de la confidentialité des informations et des données ont été mises à jour afin de clarifier les attentes envers les fournisseurs. Une nouvelle section : « Signalement et processus d’alerte » a été introduite, décrivant le processus de signalement des violations du Code de conduite fournisseur.
L’augmentation significative du nombre de fournisseurs ayant signé le Code de conduite fournisseur de Sodexo s’explique par des progrès positifs constants dans les 20 plus importants pays en termes de dépenses d’achat.
