Document d’enregistrement universel - Exercice 2024

Chiffres clés

Annexe 1 : informations considérées comme les plus importantes
Informations obligatoires (rapport d’assurance modérée)
Informations sociales
Informations quantitatives (incluant les indicateurs clés de performance)
  • Embauches hors sociétés acquises et reprises de personnel par type de contrat.
  • Démissions (après 3 mois) pour les contrats à durée indéterminée.
  • % des effectifs couverts par un accord collectif.
  • Répartition des effectifs par catégorie et égalité professionnelle femmes-hommes.
  • Nombre total d’heures de formation.
  • Nombre moyen d’heures de formation par collaborateur.
  • Nombre total de Managers formés à l’attitude « zéro préjudice ».
  • Nombre total d’heures de formation à l’attitude « zéro préjudice ».
  • Engagement proactif des collègues : Presqu'accident.
 Informations qualitatives (actions ou résultats)
  • Mesures prises en matière d’attraction et de rétention des talents (Gestion des talents, Gestion des carrières, Formation, Culture Play to Win Stratégie, Diversité et inclusion, Bénévolat).
  • Conditions de santé et de sécurité au travail et actions de prévention pour éviter tout accident.
  • Plans stratégiques de rétention des talents et d’attractivité des nouveaux talents.
Informations environnementales
Informations quantitatives (incluant les indicateurs clés de performance)
  • Consommations d'énergie de nos sites exploités directement (MWh).
  • Emissions des Périmètres 1 & 2 (tCO2e) - market-based.
  • % d'électricité renouvelable de nos sites exploités directement.
  • % de réduction en valeur absolue des émissions de gaz à effet de serre des Périmètres 1 et 2 (comparé à l'année de référence 2017).
  • Emissions du Périmètre 3 couvertes par les engagements de Sodexo auprès du SBTi (tCO2e).
  • Emissions du Périmètre 3 couvertes par les engagements de Sodexo auprès du SBTi (tCO2e).
  • Emissions de gaz à effet de serre – Périmètre 3 : 3-Emissions liées à l’énergie non incluses dans le Scope 1 et 2, 4-Transport de marchandise amont, 5-Déchets générés dans les opérations, 6- Déplacements professionnels, 7-Déplacements domicile-travail, 11-Utilisation des produits vendus, 12-Fin de vie des produits vendus.
  • % de réduction en valeur absolue des émissions de GES du Périmètre 3 (comparé à l'année de référence 2017)
 Informations qualitatives (actions ou résultats)
  • Mesures prises pour améliorer l’efficacité énergétique et le recours aux énergies renouvelables.
  • Mesures pour réduire les émissions de gaz à effet de serre liées à l’approvisionnement en matières premières.
Informations sociétales
Informations quantitatives (incluant les indicateurs clés de performance)
  • % de nos consommateurs ayant accès à des options favorisant un mode de vie sain.
  • Part des achats réalisés auprès des PME (en milliards d’euros).
  • Part des achats réalisés auprès de fournisseurs sous contrat ayant signé le Code de conduite fournisseur Sodexo.
  • Part des achats de produits de la mer (en kg) issus de filières responsables.
  • Part des achats de papier à usage unique durable (certifié responsable ou recyclé).
  • Part des achats de papier de bureau durable (certifié responsable ou recyclé).
  • % d’oeufs coquilles issus d’élevages alternatifs à la cage (du volume total des oeufs coquilles achetés par Sodexo).
  • % d’oeufs liquides issus d’élevages alternatifs à la cage (du volume total des oeufs liquides achetés par Sodexo).
  • Nombre de bénéficiaires Stop Hunger depuis 2015 (en millions).
  • % de réduction du gaspillage alimentaire dans les sites ayant déployé le programme WasteWatch.
  • % de couverture des sites ayant déployé WasteWatch exprimé en % du coût des matières premières du Groupe.
 Informations qualitatives (actions ou résultats)
  • Actions en faveur des droits humains, en particulier le respect des conventions fondamentales de l’OIT (Organisation internationale du Travail).
  • Prise en compte dans les relations avec les fournisseurs et les sous-traitants de leur responsabilité sociale et environnementale.
  • Mesures prises en matière d’éthique et d’intégrité dans la conduite des affaires.
  • Mesures prises en matière de sécurité alimentaire des produits.
  • Mesures prises en matière de protection du bien-être animal.
  • Mesures prises en matière de continuité d’approvisionnement.
  • Actions en faveur de la lutte contre la faim dans le monde.
  • Actions de lutte contre le gaspillage alimentaire et actions de valorisation des déchets organiques.
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Indicateurs (Rapport d’assurance raisonnable)
Informations sociales
Informations quantitatives (incluant les indicateurs clés de performance)
  • Répartition des effectifs par zone géographique et par activité.
  • Taux de fidélisation de l’ensemble des collaborateurs.
  • Taux de fidélisation de l’encadrement sur site.
  • Nombre d’accidents de travail et de maladie professionnelle avec arrêt.
  • Nombre moyen de jours d’absence par collaborateur pour accident ou maladie professionnelle, accident ou maladie personnelle.
  • Taux de fréquence des accidents du travail avec arrêt.
  • Part de femmes parmi les cadres dirigeants du Groupe.
 Informations qualitatives (actions ou résultats)
  • Conditions de santé et de sécurité au travail et actions de prévention pour éviter tout accident.
  • Plans stratégiques de rétention des talents et d’attractivité des nouveaux talents.
Informations environnementales
Informations quantitatives (incluant les indicateurs clés de performance)
  • Emissions de gaz à effet de serre – Périmètre 3 catégorie 1- Achat de biens et services.
  • Emissions de gaz à effet de serre – Périmètre 3 catégorie 4 – Transport de marchandises amont.
  • % de réduction en valeur absolue des émissions de GES du Périmètre 3 Catégorie 1-Achat de biens et services (comparé à l'année de référence 2017).
  • % de réduction en valeur absolue des émissions de GES du Périmètre 3 catégorie 4 – Transport de marchandises amont (comparé à l'année de référence 2017).
 Informations qualitatives (actions ou résultats)
  • Mesures de réduction des émissions de gaz à effet de serre liées à l’approvisionnement en matières premières.
  • Mesures de réduction des émissions de gaz à effet de serre liées au transport amont de marchandises.
Informations sociétales

Informations quantitatives (incluant les indicateurs clés de performance)

  • % de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables (Mass Balance, Segregation et Identity Preserved).

Informations qualitatives (actions ou résultats)

  • Actions favorisant l’approvisionnement en huile de palme durable.
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