Document d'Enregistrement Universel - Exercice 2025

Au cours de l’exercice 2025, le nombre total de salariés a augmenté de +0,7%, atteignant 426 464 à la clôture de l’exercice.

Cette hausse s’explique par les facteurs suivants :

• en Amérique du Nord, la forte dynamique commerciale dans la région a été compensée par des résiliations de contrats dans le secteur de l’Éducation au cours de l’exercice, entraînant une baisse des effectifs de -2,4% à la fin de la période,
• en Europe, la hausse des effectifs de +4,8% s’explique principalement par :
  • une augmentation des effectifs de Sodexo Live! au Royaume-Uni, notamment liée à une forte activité dans les salons d’aéroport et les stades,
  • une dynamique commerciale soutenue dans le segment Santé & Seniors dans l’ensemble de la région,
• enfin, dans le Reste du monde, les effectifs ont augmenté de +0,2%, en raison :
  • d’une forte croissance en Inde dans les segments Services aux entreprises & administrations, Éducation, et Santé & Seniors,
  • d’un développement robuste au Brésil et au Chili, porté par l’activité Santé & Seniors ainsi que par des volumes additionnels sur des sites existants,
  • de la cession d’activités dans certains pays au cours de l’exercice, neutralisant l’augmentation des effectifs liée à la forte dynamique commerciale.

Les pays représentant plus de 10% des effectifs au 31 août sont les suivants :