Document d'Enregistrement Universel - Exercice 2025

2. La durabilité chez Sodexo

2.2.3.4 Consommateurs et utilisateurs finaux (S4)
Impacts, Risques et Opportunités (IROs)
Type d'IRO et horizon Nom de l'IRO Chaîne de valeur La réponse de Sodexo à ces enjeux
S4 Consommateurs et utilisateurs finaux
Confidentialité et protection des données des consommateurs

Risque Moyen terme

Nom de l'IRO

Risques réputationnels et juridiques associés à la divulgation de données confidentielles.

Chaîne de valeur en aval

La réponse de Sodexo à ces enjeux

Sodexo protège les données confidentielles des consommateurs grâce à des politiques mondiales rigoureuses, des dispositifs de sécurité avancés et des programmes de conformité, afin de prévenir les risques réputationnels et juridiques, en particulier dans les secteurs sensibles tels que les établissements hospitaliers ou les services de justice.

Expérience des consommateurs

 Impact positif Court terme

Nom de l'IRO

Simplifier la vie quotidienne des consommateurs ou des utilisateurs finaux en fournissant efficacement des services de restauration et de FM directement sur différents sites, tels que: lieux de travail, événements, hôpitaux, etc.

Activités propresChaîne de valeur en aval

La réponse de Sodexo à ces enjeux

Sodexo améliore l’expérience des consommateurs en assurant une prestation efficace de services de restauration et de FM sur les lieux de travail, lors d’événements, dans les établissements hospitaliers et autres sites, tout en maîtrisant les risques réputationnels et opérationnels liés à une éventuelle insatisfaction ou à des coûts additionnels.

RisqueMoyen terme

Nom de l'IRO

Risque réputationnel et opérationnel lié à des coûts supplémentaires dus à l’insatisfaction des consommateurs ou des utilisateurs finaux.

Activités propresChaîne de valeur en aval

Sécurité et qualité des services de restauration

Impact négatifCourt terme

Nom de l'IRO

Effets négatifs sur la santé des consommateurs en raison de risques liés à la sécurité alimentaire ( non-respect du contrôle de la température, contamination biologique, physique, chimique, allergène).

Chaîne de valeur en  amontActivités propresChaîne de valeur en aval

La réponse de Sodexo à ces enjeux

Sodexo protège les consommateurs contre les risques liés à la sécurité alimentaire en appliquant rigoureusement les normes mondiales en la matière, en assurant une formation continue des équipes, en réalisant des audits réguliers et en mettant en place un suivi en temps réel sur l’ensemble des sites. La qualité nutritionnelle est une priorité, notamment dans les contextes sensibles tels que les établissements scolaires ou hospitaliers, grâce à des menus équilibrés, des régimes spécifiques adaptés et des recommandations conformes aux orientations de santé publique. Ces mesures permettent de réduire la probabilité d’incidents sanitaires et renforcent la confiance des clients, des consommateurs et des parties prenantes.

Impact négatifMoyen terme

Nom de l'IRO

Effets négatifs sur la santé des consommateurs dus à des produits de mauvaise qualité nutritionnelle, notamment lorsqu’ils s’adressent à des personnes à risque (patients hospitalisés, étudiants, etc.).

Chaîne de valeur en  amontActivités propresChaîne de valeur en aval

RisqueMoyen terme

Nom de l'IRO

Risque réputationnel et juridique résultant d’une atteinte à la sécurité alimentaire susceptible d’affecter la santé humaine.

Chaîne de valeur en  amontActivités propresChaîne de valeur en aval

Marketing responsable

OpportunitéMoyen terme

Nom de l'IRO

Nouvelles opportunités de marché et un accès à une base de consommateurs plus large grâce à un portefeuille de services diversifié et au lancement de produits innovants.

Activités propresChaîne de valeur en aval

La réponse de Sodexo à ces enjeux

Sodexo exploite pleinement le potentiel du marché en élargissant sa base de consommateurs grâce à un portefeuille diversifié et à des offres innovantes.

Sécurité et qualité de services

Impact négatifMoyen terme

Nom de l'IRO

Exposition des consommateurs à des risques de sécurité élevés dans différents pays ou régions où Sodexo opère (risques géopolitiques, tensions politiques, arrestations, actes de terrorisme, épidémies, manifestations, conflits armés).

Activités propres

La réponse de Sodexo à ces enjeux

Sodexo protège les consommateurs dans toutes les zones géographiques en mettant en œuvre des dispositifs complets de sécurité adaptés aux risques locaux et à la nature des services fournis. Les protocoles opérationnels couvrent la prévention des risques dans les services de facilities management, tels que la protection contre les chutes, la sécurité électrique et la prévention des infections. Sodexo forme ses équipes aux procédures de sécurité, réalise régulièrement des évaluations des risques et déploie des plans de gestion de crise.

Impact négatifMoyen terme

Nom de l'IRO

Effets négatifs sur la santé des consommateurs en raison des risques inhérents aux services FM (chutes, électrocution, etc.) ayant un impact sur le bien-être des consommateurs.

Activités propresChaîne de valeur en aval

RisqueMoyen terme

Nom de l'IRO

Risque réputationnel et juridique en cas d'absence de mise en œuvre de mesures de sécurité dans des lieux à haut risque (événements comme les Jeux Olympiques).

Chaîne de valeur en  amontActivités propresChaîne de valeur en aval