Document d'Enregistrement Universel - Exercice 2025

2. La durabilité chez Sodexo

Marketing responsable [S4-1, S4-2, S4-3, S4-4]
POLITIQUES ET STRATÉGIE

Sodexo reconnaît que les pratiques marketing ont une influence directe sur les choix des consommateurs, leur confiance et leurs résultats en matière de santé. Notre approche du marketing responsable est guidée par nos pratiques globales en matière de marketing, qui s’appliquent à toutes les régions et activités. En tant que prestataire de services, nous nous engageons à :

  • fournir aux consommateurs des informations transparentes, exactes et fondées sur des preuves,
  • éviter les allégations trompeuses, les exagérations ou les pratiques de greenwashing,
  • donner la priorité à la santé des consommateurs en promouvant des repas équilibrés, nutritifs et durables,
  • garantir des protections spécifiques pour les populations vulnérables, telles que les enfants, les étudiants et les patients hospitalisés.
ACTIONS
  • Informations nutritionnelles et étiquetage : les menus intègrent de plus en plus de détails nutritionnels, d’informations sur les allergènes, et dans certaines zones géographiques, un étiquetage de l’empreinte carbone (par exemple, partenariat de Sodexo UK & Ireland avec Eaternity) .
  • Engagement des consommateurs : des campagnes telles que DefaultVeg aux États-Unis ou les initiatives de recettes à faible empreinte carbone en Europe encouragent des choix plus sains et à moindre impact, sans compromis sur le goût.
  • Innovation : développement de nouvelles gammes de menus mettant l’accent sur les protéines végétales, l’approvisionnement local et la réduction du gaspillage alimentaire, répondant aux enjeux de santé et de durabilité.
  • Formation : les équipes marketing et commerciales sont formées aux pratiques de communication responsable, garantissant la cohérence entre les messages diffusés et les engagements de Sodexo.
GOUVERNANCE

La fonction marketing Groupe définit le cadre global, suivi à travers des processus de conformité aux niveaux région et pays. La supervision est partagée avec les experts en durabilité et en nutrition, qui valident les allégations et veillent à l’alignement avec les objectifs « Better Tomorrow 2025 » et 2028 de Sodexo. La responsabilité des dirigeants est intégrée, toutes les campagnes devant passer par des processus de validation afin de vérifier leur conformité aux lignes directrices du marketing responsable.

ENGAGEMENTS ET CIBLES

Dans le cadre de la feuille de route Better Tomorrow 2025 en matière de durabilité, nous nous engageons à :

  • proposer et encourager l’accès des consommateurs à des choix de vie sains ;
  • garantir que 100% des consommateurs se voient proposer chaque jour, des choix de vie sains.

Ces objectifs sont suivis à travers des indicateurs clés de performance Groupe, incluant la part des repas à base de plantes et à faible empreinte carbone, le pourcentage de menus avec transparence nutritionnelle, et la portée des initiatives d’engagement des consommateurs.

IMPACT TOUT AU LONG DE LA CHAÎNE DE VALEUR
  • Les clients bénéficient de pratiques marketing transparentes et fondées sur des preuves, renforçant la confiance et les partenariats durables.
  • Les consommateurs sont en mesure de faire des choix plus sains et plus durables grâce à des informations claires, adaptées aux cultures locales et aux attentes.
  • Les fournisseurs et partenaires sont intégrés aux campagnes mettant en avant l’approvisionnement durable ou les innovations à faible empreinte carbone, renforçant les engagements partagés tout au long de la chaîne de valeur.
Sécurité et qualité des services de Facility Management [S4-1, S4-3, S4-4]

La sécurité des services de FM (Facility Management) de Sodexo est abordée selon les mêmes mécanismes et principes de gouvernance que ceux décrits dans la norme ESRS S1 (santé et sécurité au travail). Les politiques, formations, évaluations des risques et processus de gestion des incidents s’appliquent de manière équivalente aux services fournis aux clients et aux consommateurs, garantissant des standards cohérents de qualité et de sécurité dans l’ensemble des opérations.

RISQUES LIÉS À LA SÉCURITÉ POUR LES CONSOMMATEURS

Dans certaines zones géographiques, les consommateurs peuvent être exposés à des risques accrus en matière de sécurité, liés à l’instabilité géopolitique, au terrorisme, aux épidémies ou aux troubles civils. Sodexo reconnaît l’importance cruciale de protéger les clients et les consommateurs dans ces contextes.

Une cellule interne dédiée à la sécurité opère au niveau Groupe pour surveiller les risques, coordonner la préparation aux crises et soutenir les équipes locales par des orientations et des ressources. En raison du caractère sensible et confidentiel des protocoles de sécurité, les mesures détaillées ne peuvent être rendues publiques. Toutefois, cette cellule veille à ce que l’anticipation des risques, la réponse rapide et la continuité des activités restent des éléments essentiels de la capacité de Sodexo à protéger ses consommateurs à l’échelle mondiale.