Document d'Enregistrement Universel - Exercice 2025

3.1 Faits marquants de l'exercice 2025

3.1 Faits marquants de l'exercice 2025

3.1.1 Clôture du plan stratégique 2025

L’exercice 2025 marque la conclusion de notre plan stratégique 2025. C'est une année contrastée, marquée par une dynamique solide dans de nombreux secteurs et une croissance inférieure aux attentes initiales dans d'autres, notamment en Amérique du Nord, où les pressions en matière de fidélisation pèsent sur la performance.

La croissance interne du chiffre d'affaires est de +3,3%. La marge d'exploitation atteint 4,7%, en hausse de 10 points de base par rapport à l'année précédente à taux constants, conformément à nos prévisions révisées.

Le taux de fidélisation des clients, mesuré sur une base de chiffre d’affaires annualisé, s’établit à 94%, reflétant la perte d’un important compte global en FM (–50 points de base d’impact) et une performance en retrait dans l’activité Éducation aux États-Unis. Les nouvelles signatures se sont élevées à 1,7 milliard d’euros, avec un bon démarrage d’exercice suivi d’un second semestre plus contrasté, partiellement compensé par le succès des ventes de services additionnels sur site existants.

Au cours des trois dernières années, nous avons rationalisé notre portefeuille, recentré nos activités sur notre cœur de métier, tout en poursuivant la transformation de notre modèle opérationnel. Ces efforts ont posé les bases solides d’une performance pérenne. Dans la prochaine étape, notre priorité sera d'améliorer les marges grâce à une gestion rigoureuse des achats et à une discipline dans la gestion des contrats, de renforcer la compétitivité commerciale en Amérique du Nord et et poursuivre le développement client, l'innovation et la qualité de service. Forts de ces priorités, nous abordons l'exercice 2026 avec une vision réaliste de nos défis et une voie claire vers une création de valeur accrue.

Activités de fusions et acquisitions

Acquisition de CRH Catering : en janvier 2025, Sodexo accélère son développement sur le marché américain du convenience, estimé à 30 milliards de dollars avec l'acquisition de CRH Catering, l'un des principaux opérateurs indépendants des États du centre du littoral atlantique (Mid-Atlantic), renforçant le développement rapide d’InReach. 

Acquisition de Grupo Mediterránea : en juillet 2025, Sodexo annonce la signature d’un accord en vue d’acquérir Grupo Mediterránea, l’un des principaux fournisseurs de services de restauration en Espagne, avec un chiffre d'affaires annuel d'environ 350 millions d'euros. Avec cette acquisition, Sodexo doublera sa présence et deviendra l’un des leaders du marché des services de restauration en Espagne, en renforçant ses positions dans des segments clés, en particulier dans les services aux entreprises, la santé et l’éducation.

Opérations de financement

Au cours de l’exercice, le Groupe a poursuivi l’optimisation de sa structure financière grâce au remboursement en numéraire de son emprunt obligataire de 700 millions d’euros arrivant à échéance en avril 2025, à l’émission d'emprunts obligataires pour un montant de 1,1 milliard de dollars par Sodexo Inc. en mai 2025, ainsi qu’au rachat partiel de dettes existantes, renforçant ainsi sa liquidité et sa flexibilité financière.

3.1.2 Progrès en matière de durabilité

Au cours de l’exercice 2025, Sodexo a continué à obtenir des résultats concrets en matière de durabilité dans l’ensemble de ses activités. Grâce à une collaboration étroite avec les clients, fournisseurs et partenaires, le Groupe a fait progresser des initiatives qui bénéficient directement aux individus, soutiennent des systèmes alimentaires plus durables et réduisent l'impact environnemental, tout en renforçant la résilience à long terme de son modèle économique.

Cette année a marqué la conclusion de notre feuille de route Better Tomorrow 2025, avec des résultats significatifs dans l’ensemble des domaines prioritaires :

  • Sodexo a atteint son objectif de 80% d’engagement des collaborateurs, soulignant la solidité de sa culture d'entreprise et notre attention portée au bien-être. Le Groupe a également poursuivi son progrès en matière de sécurité au travail, avec une réduction continue du taux de fréquence des accidents avec arrêt (LTIR), qui s’est établi à 0,45 à la fin de la période, soit le niveau le plus bas jamais enregistré.
  • En matière de climat, l'objectif de réduction absolue de -34% pour les émissions des périmètres 1 et 2 à horizon 2025 par rapport à l'année de référence 2017 a été atteint et dépassé. La réduction absolue des émissions totales de gaz à effet de serre (périmètres 1, 2 et 3) s'établit à -19,3% sur la même période. Bien que les émissions du périmètre 3, qui représentent environ 99% de l'empreinte totale, demeurent les plus difficiles à réduire, cette baisse constitue une avancée significative dans la décarbonation de la chaîne de valeur. L’intensité carbone sur l’ensemble des périmètres a diminué de plus de -34%, reflétant des gains d’efficacité continus et le découplage de la croissance de l'activité et des émissions. Parallèlement, le gaspillage alimentaire a diminué de -47,6%, contribuant ainsi aux progrès environnementaux et à la sécurité alimentaire.

L’exercice 2025 a également marqué une étape importante en matière de gouvernance et de transparence, avec la publication de la première déclaration de durabilité dans le cadre de la directive européenne sur la publication d’informations en matière de durabilité des entreprises (Corporate Sustainability Reporting Directive – CSRD) , renforçant ainsi la transparence et la confiance des parties prenantes.

Dans la continuité de cette dynamique, Sodexo a lancé Better Tomorrow 2028, sa nouvelle feuille de route en matière de durabilité. Cette feuille de route place ses collaborateurs et clients au cœur de la transition, en les reconnaissant comme les principaux moteurs de l’essor de solutions durables et de l’accélération du changement. À travers Better Tomorrow 2028, Sodexo vise à amplifier son impact positif sur la planète et la société, à renforcer la résilience de son modèle économique et à fixer un nouveau niveau d’ambition pour les années à venir.