En application du règlement européen 1606/2002 du 19 juillet 2002, les comptes consolidés du groupe Sodexo ont été établis conformément aux normes internationales d’information financière (IFRS) telles que publiées par l’International Accounting Standard Board (IASB) et adoptées par l’Union européenne à la date de clôture de l’exercice. Les textes adoptés par l’Union européenne sont publiés au Journal officiel de l'Union européenne et peuvent être consultés sur EUR-Lex.
L’exercice comparatif est arrêté selon les mêmes principes.
Le Groupe n’applique pas les normes IFRS n’ayant pas encore été approuvées par l’Union européenne à la date de clôture de l’exercice. Au 31 août 2025, les normes et interprétations adoptées par l'Union européenne sont identiques à celles d'application obligatoire par l'IASB.
Les principes et méthodes comptables appliqués par le Groupe dans les comptes consolidés au 31 août 2025 sont identiques à ceux utilisés dans les comptes consolidés de l’exercice clos le 31 août 2024, à l'exception des évolutions normatives obligatoires au 1er septembre 2025 qui sont les suivantes:
Amendements à IAS 21 "Effets des variations des cours des monnaies étrangères : absence de convertibilité".
Ces amendements n'ont pas eu d'incidence sur les comptes consolidés.
Textes adoptés par l'Union européenne mais non encore applicables
| Textes | Date d'application (1) |
|---|---|
| Amendements à IFRS 9 et IFRS 7 "Classement et évaluation des instruments financiers" | Amendements à IFRS 9 et IFRS 7 "Classement et évaluation des instruments financiers" Date d'application (1)1er septembre 2026 |
| Amendements à IFRS 9 et IFRS 7 "Contrats faisant référence à l'électricité produite à partir de sources naturelles" | Amendements à IFRS 9 et IFRS 7 "Contrats faisant référence à l'électricité produite à partir de sources naturelles" Date d'application (1)1er septembre 2026 |
| Améliorations annuelles des normes IFRS Volume 11 | Améliorations annuelles des normes IFRS Volume 11 Date d'application (1)1er septembre 2026 |
Le Groupe n’a pas opté pour une application anticipée des textes dont l’application sera obligatoire pour le Groupe au 1er septembre 2026. L'analyse des incidences de l'application de ces amendements est en cours.
Textes non encore adoptés par l'Union européenne
| Textes | Date d'application (1) |
|---|---|
| IFRS 18 "Présentation des états financiers et informations à fournir" | IFRS 18 "Présentation des états financiers et informations à fournir" Date d'application (1)1er septembre 2027 |
| IFRS 19 "Filiales n'ayant pas d'obligation d'information du public : informations à fournir" | IFRS 19 "Filiales n'ayant pas d'obligation d'information du public : informations à fournir" Date d'application (1)1er septembre 2027 |
L’analyse des incidences de l'application de la norme IFRS 18 est en cours. La norme IFRS 19 n'aura pas d'incidence sur les comptes consolidés.
Pour préparer les états financiers, des estimations et des hypothèses ont été faites par la Direction du Groupe et des filiales ; elles ont pu affecter les montants présentés au titre des éléments d’actif et de passif, les passifs éventuels à la date d’établissement des états financiers et les montants présentés au titre des produits et des charges de l’exercice.
Ces estimations et appréciations sont effectuées de façon continue sur la base de l’expérience passée ainsi que de divers autres facteurs jugés raisonnables au regard des circonstances actuelles et qui constituent le fondement des appréciations de la valeur comptable des éléments d’actif et de passif.
Les montants définitifs pourraient différer de ces estimations en fonction d’hypothèses ou de conditions différentes.
Les éléments significatifs faisant l’objet de telles estimations et hypothèses comprennent :
En 2024, Sodexo a réalisé sa première analyse de double matérialité, en conformité avec la directive CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive), afin d'identifier et de hiérarchiser les impacts, risques et opportunités liés au changement climatique et aux autres enjeux de durabilité. Elle a permis de confirmer que plus de 90% des émissions de Sodexo proviennent de sa chaîne de valeur et que les enjeux climatiques sont au coeur de la transformation du modèle d'affaires.
Dans ce cadre, le Groupe s'est attaché à renforcer l'intégration des effets du changement climatique dans ses processus de planification stratégique. Les travaux ont porté notamment sur:
