Document d'Enregistrement Universel - Exercice 2025

6. Gestion des risques

FIDÉLISATION ET DÉVELOPPEMENT DES TALENTS

 Niveau de risque : élevé

FIDÉLISATION ET DÉVELOPPEMENT DES TALENTS

Risques liés à la fidélisation et au développement des talents.

FIDÉLISATION ET DÉVELOPPEMENT DES TALENTS

Catégorie : Collaborateurs

FIDÉLISATION ET DÉVELOPPEMENT DES TALENTS

Impact

Sodexo est une entreprise de personnes au service d’autres personnes. La croissance, l’engagement et la fidélisation de nos collaborateurs sont au cœur de nos objectifs stratégiques et de notre capacité à évoluer.

Un manque d’attention portée à l’engagement, à la fidélisation et au développement des collaborateurs du Groupe pourrait mener à :

  • une diminution de la qualité de services compromettant la satisfaction et la rétention des clients et donc la croissance rentable à long terme ;
  • une fuite des collaborateurs talentueux vers d’autres entreprises.

Niveau de risque : élevé

Exemples de mesures de réduction du risque

  • Intégration des collaborateurs avec Operations Academy.
  • Programmes de formation ciblés pour la croissance et de développement des collaborateurs de Sodexo.
  • Structure de rémunération et de gestion de la performance, en vue de fidéliser, développer et motiver ses collaborateurs.
  • Amélioration du programme d’avantages sociaux, Vita by Sodexo, pour tous les collaborateurs.
  • Planification de la succession au niveau mondial et régional pour les rôles clés.
  • Enquête mondiale sur l’engagement tous les deux ans, avec des plans d’actions ciblés basés sur les résultats de l’enquête.
  • La fidélisation des collaborateurs est suivie en tant qu’indicateur clé de performance global et incluse dans les plans de bonus.
  • Sodexo Supports Me : programme d’assistance aux collaborateurs qui fournit des conseils et du soutien pour aider nos collaborateurs partout dans le monde à relever les défis de la vie quotidienne, au travail comme en dehors.
  • Système de gestion des ressources humaines intégré mondial, fournissant des données et permettant une meilleure planification stratégique des effectifs.
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PÉNURIE DE PERSONNEL ET RECRUTEMENT

 Niveau de risque : moyen

PÉNURIE DE PERSONNEL ET RECRUTEMENT

Pénurie de personnel due à une forte pression sur le marché du travail et à la non-disponibilité des compétences nécessaires, pouvant entraîner une incapacité à répondre aux besoins des clients, tant en termes de main-d’œuvre que de savoir-faire.

PÉNURIE DE PERSONNEL ET RECRUTEMENT

Catégorie : Collaborateurs

PÉNURIE DE PERSONNEL ET RECRUTEMENT

Impact

À l’échelle mondiale, la capacité de Sodexo à recruter suffisamment d’employés est tributaire de :

  • l’attractivité perçue des postes disponibles ;
  • la disponibilité des compétences requises (par exemple les chefs cuisiniers) ;
  • la concurrence avec d’autres secteurs pour la même catégorie de personnes.

L’incapacité à recruter suffisamment de personnel ou à recruter du personnel aux compétences adéquates peut entraver la bonne exécution des contrats auprès des clients. Cela peut entraîner :

  • un mécontentement des clients ;
  • de possibles pénalités contractuelles ;
  • une baisse du chiffre d’affaires et de la rentabilité sur site.

Niveau de risque : moyen

Exemples de mesures de réduction du risque

  • Lancement et suivi de stratégies dédiées d’attraction et de fidélisation des collaborateurs sur site dans toutes les régions.
  • Suivi attentif des salaires et des avantages sociaux pour s’assurer de la compétitivité.
  • Définition et mise en place d’une marque employeur claire pour les collaborateurs.
  • Intégration de la fidélisation des collaborateurs dans les objectifs annuels pour l’ensemble de la population éligible au plan de bonus Groupe.
  • Développement de programmes de formation hybrides en présentiel et en distanciel, avec des certifications pour chaque formation.
  • Construction de modèles de compétences et des parcours de carrière pour aider ses collaborateurs à se développer au sein de l’entreprise.
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SÉCURITÉ ALIMENTAIRE, SÉCURITÉ DES PRESTATIONS RENDUES ET SÉCURITÉ AU TRAVAIL

 Niveau de risque : moyen

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE, SÉCURITÉ DES PRESTATIONS RENDUES ET SÉCURITÉ AU TRAVAIL

Maladie ou blessure du consommateur causée par des services techniques ou des services de Restauration ; accidents du travail, maladie d’un collaborateur Sodexo ou d’un sous-traitant de Sodexo.

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE, SÉCURITÉ DES PRESTATIONS RENDUES ET SÉCURITÉ AU TRAVAIL

Catégorie : Durabilité

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE, SÉCURITÉ DES PRESTATIONS RENDUES ET SÉCURITÉ AU TRAVAIL

Impact

Assurer la sécurité des consommateurs, des clients et des collaborateurs de Sodexo est fondamental.

Une maladie, une blessure ou le décès éventuel de consommateurs, clients ou collaborateurs de Sodexo pourrait signifier :

  • un préjudice pour le bien-être et/ou la santé des personnes ;
  • une perte de confiance des clients envers Sodexo ;
  • une perte de temps importante attribuable aux blessures et aux maladies ;
  • des amendes et d’éventuels litiges ;
  • un impact négatif sur la réputation de l’entreprise ;
  • des mesures d’exécution prises par les organismes de réglementation.

Niveau de risque : moyen

Exemples de mesures de réduction du risque

Leadership :

  • gouvernance mondiale et régionale appropriée, comprenant un Comité de Santé et Sécurité Mondial et des forums régionaux de revue des activités ;
  • définition des rôles et responsabilités, des feuilles de route et des plans d’amélioration locaux.

Capacités et compétences :

  • exigences clairement définies en matière de compétences, de formation et de sensibilisation pour chaque poste de collaborateur ;
  • développement et fidélisation des talents en matière de santé et sécurité.

Conformité et formation :

  • mise en œuvre d’un indice de maturité en quatre étapes pour surveiller les fondamentaux en matière de sécurité et les objectifs d’amélioration ;
  • déploiement des politiques et normes mondiales obligatoires en matière de santé, de sécurité et de sécurité alimentaire.

Communication :

  • promotion d’une communication ouverte, y compris le pouvoir de mettre fin à un travail, si l’environnement n’est pas sûr ;
  • rapports et enquêtes sur les quasi-accidents et les incidents dans les délais impartis ;
  • alertes de sécurité pour partager les retours d’expérience.
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