Né le 23 mars 1962
Nationalité française
Date de première nomination : le 18 décembre 2024
Échéance du mandat : Assemblée Générale statuant sur les comptes de l’exercice 2026
Membre du Comité des Rémunérations depuis le 2 avril 2025
Compétences
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Nombre d’actions Sodexo détenues : N/A
Fonction principale : Expert outils restauration, Direction de la Transformation et des Technologies, Sodexo France
Adresse professionnelle :
Sodexo
255, quai de la Bataille-de-Stalingrad
92130 Issy-les-Moulineaux (France)
Carrière
Olivier Marchand est diplômé de l'Ecole Hôtelière de Lausanne et a débuté sa carrière dans l'hôtellerie à l'étranger (Afrique du Sud, Australie, Royaume-Uni, ...).
En septembre 1989, il rejoint le Groupe Sodexo en France et occupe différentes fonctions, d'abord au sein d'établissements de santé de l'APHP, des CHR et CHU, puis du segment Santé Médico-Social en tant que Responsable Restauration et Services, où il encadre notamment du personnel en situation de handicap. Il poursuit sa carrière en tant que Responsable Cellule Emploi en région parisienne, puis développe ses compétences sur les outils de gestion des recettes et des menus.
Olivier Marchand est actuellement Expert outils restauration au sein de la Direction de la Transformation et des Technologies, où il déploie et forme aux outils de gestion de la production assistée par ordinateur (GPAO). Son expérience professionnelle et syndicale lui ont permis par ailleurs d’acquérir de solides compétences en ressources humaines.
Autres mandats sociaux et fonctions
Sociétés liées à Sodexo
SOCIÉTÉS FRANÇAISES
Néant
SOCIÉTÉS ÉTRANGÈRES
Néant
Sociétés non liées à Sodexo
SOCIÉTÉS FRANÇAISES
Néant
SOCIÉTÉS ÉTRANGÈRES
Néant
Mandats et fonctions échus exercés au cours des cinq dernières années
Néant