2.1.1.5 Engagement en matière d’achats responsables
Sodexo reconnaît que les choix faits dans nos chaînes d’approvisionnement figurent parmi les leviers les plus puissants pour tenir nos engagements sociaux et environnementaux. Chaque décision d’achat, des normes définies aux partenaires que nous sélectionnons, étend notre impact bien au-delà de nos propres opérations, influençant la vie des individus, la résilience des communautés et la santé des écosystèmes à l’échelle mondiale.
Au cours de la dernière décennie, Sodexo a construit une base solide pour un approvisionnement responsable et a pris des engagements audacieux sur plusieurs sujets.
| Engagements 2025 | Réalisés en 2025 | |
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| ENGAGEMENT FOURNISSEURS | ENGAGEMENT FOURNISSEURS Engagements 2025 100% des achats réalisés auprès de fournisseurs sous contrat ayant signé le Code de Conduite Fournisseur Sodexo |
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2 milliards d’euros d’achats réalisés auprès des PME |
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| CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT SANS DÉFORESTATION | CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT SANS DÉFORESTATION Engagements 2025 100% de l’huile de palme physique certifiée issue de filières durables |
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100% de l’huile de palme certifiée durable |
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100% des achats de papier de bureau certifié responsable |
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100% des achats de papier à usage unique certifié responsable |
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| PRODUITS DURABLES | PRODUITS DURABLES Engagements 2025 100% des achats de produits de la mer (en kg)issus de filières responsables |
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Amélioration continue de l’approvisionnement en café certifié ou issu de filières responsables |
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| BIEN-ÊTRE ANIMAL | BIEN-ÊTRE ANIMAL Engagements 2025 100% d’œufs coquilles issus d’élevages alternatifs à la cage |
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100% d’œufs liquides issus d’élevages alternatifs à la cage |
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Atteint (résultats 2025)
Presque atteint (résultats 2025)
Partiellement atteint (résultats 2025)
Notre Code de Conduite Fournisseur, publié pour la première fois en 2008 et régulièrement révisé, fait désormais partie intégrante de tous les nouveaux contrats fournisseurs. Il exige le respect de normes strictes en matière de droits humains, de protection de l’environnement et de conduite éthique des affaires, avec l’attente que ces engagements soient déclinés tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Reconnaissant le bien-être animal comme un élément essentiel de l’alimentation durable, Sodexo a élaboré et mis en œuvre une stratégie dédiée afin de respecter son engagement en faveur de l’approvisionnement en produits issus d’élevages responsables. En 2025, nous avons atteint 87,4% d’œufs liquides issus d’élevages hors cage et 37,3% d’œufs coquille hors cage, reflétant à la fois des progrès solides et les défis persistants liés aux disparités d’approvisionnement à l’échelle mondiale.
Nous avons également poursuivi nos efforts pour promouvoir l’approvisionnement responsable en matières premières d’origine naturelle, en construisant une chaîne d’approvisionnement respectueuse à la fois des personnes et de la nature. Depuis 2010, notre partenariat avec le WWF soutient la transition vers des chaînes d’approvisionnement sans déforestation et plus durables. Ensemble, nous avons agi sur des catégories critiques telles que l’huile de palme, le papier et les produits de la mer, qui présentent une empreinte environnementale significative.
Bien que tous les objectifs ambitieux n’aient pas été pleinement atteints, la feuille de route Better Tomorrow 2025 de Sodexo a permis des avancées substantielles dans toutes les catégories clés, transformant notre manière de nous approvisionner, de collaborer et d’innover. Elle a également posé les bases solides de la prochaine phase de notre ambition en matière de durabilité.
Sodexo joue également un rôle moteur dans la progression du secteur. Le Groupe est cofondateur de la Global Coalition for Animal Welfare (GCAW) et membre fondateur de la Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) , deux initiatives qui promeuvent la transparence, l’évaluation comparative et l’amélioration continue au sein des chaînes d’approvisionnement mondiales.
En restant engagé pour le progrès et l’innovation, Sodexo veille à ce que chaque maillon de sa chaîne d’approvisionnement, de la ferme à la fourchette, renforce les bases d’un avenir plus durable pour les personnes et la planète.