Document d'Enregistrement Universel - Exercice 2025

2.2 État de durabilité - CSRD

Chez Sodexo, nous sommes convaincus que les entreprises ont un rôle essentiel à jouer dans la construction d’un monde plus durable, inclusif et équitable. Depuis notre création, nous poursuivons une mission claire : améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons et contribuer au développement économique, social et environnemental des communautés au sein desquelles nous opérons. Cette mission est profondément ancrée dans nos valeurs – esprit de service, esprit d’équipe et esprit de progrès – et continue d’inspirer chacune de nos actions.

La transparence a toujours été au cœur de notre démarche de durabilité. Nous la considérons comme une responsabilité, mais aussi comme un levier puissant pour renforcer la confiance, favoriser la responsabilité et accélérer les progrès. En partageant de manière ouverte notre position, les défis auxquels nous faisons face et les impacts que nous générons, nous visons à créer une valeur durable pour l’ensemble de nos parties prenantes : nos collaborateurs, nos clients, nos consommateurs, les communautés locales, nos actionnaires, nos partenaires et la planète.

2.2.1 Informations générales - ESRS2

2.2.1.1 Base de préparation

Base générale pour la préparation des états de durabilité [BP-1]

Cet état de durabilité a été élaboré conformément à la Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) européenne, transposée en droit français en décembre 2023, ainsi qu’aux normes européennes de reporting de durabilité (ESRS) associées. En tant que première année de mise en œuvre de la CSRD, cet exercice marque le début d’une nouvelle phase dans la manière dont nous pilotons et communiquons nos engagements en matière de durabilité, à l’échelle de l’ensemble de notre chaîne de valeur. Au-delà d’une exigence réglementaire, il s’agit d’une opportunité de réaffirmer notre ambition, de suivre nos progrès et de favoriser des transformations concrètes. Grâce à ce niveau de transparence renforcé, nous visons à créer une valeur durable pour notre entreprise, pour la société et pour la planète.

Le périmètre de l'état de durabilité du Groupe inclut l’ensemble des filiales de Sodexo (c’est-à-dire les entités contrôlées, directement ou indirectement, par Sodexo S.A., conformément aux normes IFRS), telles que définies en note 3 des comptes consolidés du Groupe au 31 août 2025. L'état de durabilité repose sur une analyse de double matérialité réalisée en 2024, couvrant l’intégralité de la chaîne de valeur de Sodexo, incluant à la fois ses opérations propres ainsi que ses activités en amont et en aval. Cette approche globale permet de prendre pleinement en compte les impacts des enjeux de durabilité sur l’entreprise, ainsi que les impacts de l’entreprise sur les personnes et l’environnement. Pour une présentation détaillée de la chaîne de valeur de Sodexo, se référer à la section 2.2.1.3 Stratégie ci-dessous.

Sodexo n’a pas fait usage de l’option permettant d’omettre certaines informations relevant de la propriété intellectuelle, du savoir-faire ou des résultats d’innovation.

Publication d’informations relatives à des circonstances particulières [BP-2]

Étant donné qu’il s’agit du premier exercice de reporting au titre de la CSRD, certaines incertitudes subsistent quant à l’interprétation et à la mise en œuvre de plusieurs exigences. Dans des cas spécifiques, le Groupe s’est appuyé sur des estimations fondées sur les meilleures informations disponibles au moment de la préparation de la présente déclaration de durabilité. Lorsque certaines informations requises par les normes ESRS ne sont pas disponibles à la clôture au 31 août 2025, les efforts fournis, les raisons des limitations et le plan de remédiation ont été détaillés lorsque cela est applicable, dans le corps de l'état de durabilité ou dans la section 2.2.6 Méthodologie de reporting. Sodexo réaffirme son engagement à renforcer continuellement sa compréhension des normes ESRS et à affiner ses méthodologies de collecte, de calcul et d’estimation des données dans le cadre des futurs exercices de reporting, lorsque cela s’avérera nécessaire.

Les principaux sujets pour lesquels les données reposent actuellement sur des estimations ou présentent des limitations de périmètre sont synthétisés dans le tableau ci-dessous et détaillés dans la section 2.2.6 Méthodologie de reporting.