2.2.1.4 Gestion des impacts, risques et opportunités
Description du processus d’identification et d’évaluation des impacts, risques et opportunités matériels [IRO-1]
L'état de durabilité repose sur une analyse de double matérialité réalisée en 2024, couvrant l’ensemble de la chaîne de valeur de Sodexo, incluant ses propres opérations ainsi que ses activités en amont et en aval. Cette approche globale garantit une prise en compte complète des impacts des enjeux de durabilité sur l’entreprise, ainsi que des impacts de l’entreprise sur les personnes et l’environnement.
L’analyse de double matérialité de Sodexo a été menée avec l’appui d’un conseiller externe, conformément aux normes ESRS et selon une approche en quatre étapes, impliquant les différentes instances de gouvernance de l’organisation tout au long du processus. Le Comité Exécutif a été formé à la CSRD en 2024, avec un focus sur les principes et le processus de double matérialité. Le Comité d’Audit du Conseil d’Administration a été impliqué dès le début de l’année 2024, avec une présentation des exigences CSRD et une description générale de l’approche de mise en œuvre, puis en juin 2024 pour examiner et discuter les résultats préliminaires de l’analyse de double matérialité. Les résultats finaux ont été approuvés par le Conseil d’Administration en septembre 2024.
L'analyse de double matérialité en quatre étapes
Le schéma présente les quatre étapes de l’analyse de double matérialité, avec des catégories clés représentant les domaines environnemental, social et de gouvernance. Les étapes et les domaines sont les suivants :
Section 1 : Cadrage.
Environnement.
- Changement climatique.
- Pollution.
- Ressources hydriques & marines.
- Biodiversité et écosystèmes.
- Utilisation des ressources et économie circulaire.
Social.
- Effets de l’entreprise.
- Travailleurs de la chaîne de valeur.
- Consommateurs et utilisateurs finaux.
- Communautés impactées.
Gouvernance.
Conduite des affaires.
Chaîne de valeur.
Enjeux de durabilité.
Activités propres.
Section 2 : Identification des impacts, risques et opportunités (IRO).
Identification.
- Engagement auprès des parties prenantes internes et experts.
- Prise en compte du point de vue des parties prenantes externes.
Section 3 : Évaluation des impacts, risques et opportunités (IRO).
Évaluation.
Impacts, risques et opportunités évalués.
Application du seuil de matérialité.
Section 4 : Consolidation et validation.
Validation par le Conseil d’Administration.
Impacts, risques et opportunités matériels
Validation par le Comité Exécutif.
1. CADRAGE
La première phase a visé à définir le cadre et les jalons clés du projet afin d’assurer une approche de mise en œuvre efficace. Elle comprenait :
- la modélisation de la chaîne de valeur afin de garantir que toutes les activités et étapes critiques, de l’extraction des matières premières (amont) à la fin de vie des produits (aval), soient prises en compte dans l’évaluation,
- l’identification des enjeux de durabilité applicables à Sodexo, sur la base de la liste des thèmes, sous-thèmes et sous-sous-thèmes issus des exigences réglementaires, via des ateliers, l’analyse de la chaîne de valeur, la documentation pertinente et le benchmarking,
- l’identification des parties prenantes sur la base de la modélisation de la chaîne de valeur,
- la définition des grilles et de la méthodologie d’évaluation, en capitalisant sur les grilles d’évaluation des risques existantes du Groupe et conformément aux exigences réglementaires.
2. L'IDENTIFICATION DES IMPACTS, RISQUES ET OPPORTUNITÉS
Sur la base de l’analyse documentaire, des exigences réglementaires et du benchmark, un total de 68 impacts et 68 risques et opportunités ont été identifiés, examinés et validés par les experts internes concernés et les représentants de l’ensemble des zones géographiques, qui ont veillé à l’exhaustivité et à la pertinence de la description des IROs ainsi que de leur justification, en tenant compte des spécificités des services alimentaires et non alimentaires, de l’ensemble de la chaîne de valeur de Sodexo et en considérant un horizon temporel allant jusqu’à 5 ans.