Exigences de publication des ESRS couvertes dans l'état de durabilité [IRO-2]
Résultat de l'analyse de double matérialité
Matérialité d'impact (impact sur l'environnement, le social et la gouvernance)
Environnement
- E1 : Émissions de GES & énergie, Résilience et adaptation au changement climatique – très élevé
- E2 : Pollution de l'air, Pollution des sols, Pollution des eaux – élevé
- E3 : Ressources marines, Consommation en eau – élevé
- E4 : Biodiversité et écosystèmes naturels – élevé
- E5 : Emballages et autres déchets Approvisionnements – élevé
- E5 : Pertes et déchets alimentaires – très élevé
Social
- S1 : Salaires décents, Diversité, équité et inclusion, Droits humains et droits fondamentaux du travail, Santé et sécurité au travail, Attraction, fidélisation et développement des talents – très élevé
- S1 : Confidentialité et protection des données du personnel – faible
- S2 : Respect des droits humains et des travailleurs dans la chaîne de valeur, Conditions de travail, égalité de traitement, santé et sécurité des travailleurs dans la chaîne de valeur – très élevé
- S3 : Faim et insécurité alimentaire, Communautés impactées – élevé
- S4 : Inclusion sociale – faible
- S4 : Confidentialité et protection des données des consommateurs, Marketing responsable – faible
- S4 : Expérience des consommateurs, Sécurité et qualité des services de restauration, Sécurité et qualité de services – élevé
Gouvernance
- G1 : Bien-être animal, Intégrité des affaires – élevé
- G1 : Relations équitables avec les fournisseurs – moyen
- G1 : Affaires publiques – faible
Matérialité financière (risques et opportunités affectant la performance financière) Environnement
- E1 : Émissions de GES & énergie, Résilience et adaptation au changement climatique – élevé
- E2 : Pollution de l'air, Pollution des sols, Pollution des eaux – moyen
- E3 : Ressources marines, Consommation en eau – moyen
- E4 : Biodiversité et écosystèmes naturels – moyen
- E5 : Emballages et autres déchets Approvisionnements – faible
- E5 : Pertes et déchets alimentaires – élevé
Social
- S1 : Salaires décents, Diversité, équité et inclusion, Droits humains et droits fondamentaux du travail, Santé et sécurité au travail, Attraction, fidélisation et développement des talents – très élevé
- S1 : Confidentialité et protection des données du personnel – faible
- S2 : Respect des droits humains et des travailleurs dans la chaîne de valeur, Conditions de travail, égalité de traitement, santé et sécurité des travailleurs dans la chaîne de valeur – moyen
- S3 : Faim et insécurité alimentaire, Communautés impactées – faible
- S4 : Inclusion sociale – faible
- S4 : Confidentialité et protection des données des consommateurs, Marketing responsable – faible
- S4 : Expérience des consommateurs, Sécurité et qualité des services de restauration, Sécurité et qualité de services – élevé
Gouvernance
- G1 : Bien-être animal, Intégrité des affaires – élevé
- G1 : Relations équitables avec les fournisseurs – moyen
- G1 : Affaires publiques – faible
Impacts, risques et opportunités matériels et leur lien avec la stratégie et le modèle économique [SBM-3]
Les résultats de l’analyse de double matérialité de Sodexo mettent en évidence que ses impacts, risques et opportunités les plus matériels sont étroitement liés à la nature de son modèle d’affaires en tant que prestataire mondial de services de restauration et de FM opérant sur les sites clients. Les impacts matériels identifiés concernent principalement le changement climatique (notamment les émissions de GES du périmètre 3 intégrées dans la chaîne de valeur alimentaire), la biodiversité et l’utilisation de l’eau liée aux approvisionnements agricoles, le gaspillage alimentaire, les droits humains et les conditions de travail tout au long de la chaîne d’approvisionnement, ainsi que la santé et le bien-être des consommateurs et des collaborateurs.
Comparée aux évaluations précédentes, l’analyse 2025 a révélé des sujets matériels nouveaux ou renforcés, tels que l’eau et le salaire décent, qui se sont avérés hautement matériels en raison de leur pertinence à la fois pour la durabilité environnementale et l’équité sociale. Les droits fondamentaux au travail, ainsi que l’attraction, la rétention et le développement des talents, figurent également en bonne place, reflétant leur rôle essentiel dans la pérennité du modèle d’affaires de Sodexo centré sur les collaborateurs.
D’un point de vue financier, les risques et opportunités les plus matériels pour Sodexo incluent l’exposition à l’évolution des réglementations climatiques et sociales, les changements dans les attentes des consommateurs vers des régimes alimentaires plus sains et durables, les perturbations de la chaîne d’approvisionnement, et les opportunités de croissance liées aux solutions bas carbone, végétales et de réduction des déchets.
Ces constats alimentent directement les priorités stratégiques de Sodexo et sa feuille de route de durabilité Better Tomorrow 2028, structurée autour de quatre leviers de transformation : une chaîne d’approvisionnement durable, des repas bas carbone, une utilisation responsable de l’énergie et la lutte contre le gaspillage alimentaire. En intégrant les enjeux matériels de durabilité dans sa stratégie, Sodexo renforce sa capacité à anticiper les risques, saisir les opportunités et accroître sa résilience sur l’ensemble de sa chaîne de valeur. Cet alignement garantit également que les engagements de durabilité de Sodexo ne sont pas dissociés de son modèle d’affaires, mais qu’ils façonnent activement son offre de services, ses relations fournisseurs et ses partenariats clients.