Sodexo adopte une approche holistique de la gestion environnementale, intégrant l’action climatique, la prévention de la pollution, la protection de la biodiversité, la gestion durable de l’eau, l’efficacité des ressources et l’économie circulaire dans une stratégie intégrée. Au cœur de cette approche se trouvent les trois piliers climatiques — approvisionnement responsable, alimentation durable et efficacité des ressources sur site — qui sont interconnectés et se renforcent mutuellement. Ensemble, ils garantissent que les considérations environnementales sont systématiquement intégrées dans la chaîne de valeur de Sodexo, soutenant à la fois la gestion des risques et la résilience à long terme du modèle d’affaires.
Le Conseil d’Administration, par l’intermédiaire de son Comité Durabilité, assure la supervision stratégique et veille à ce que ces priorités soient pleinement intégrées dans la vision du Groupe, dans sa gestion des risques et dans sa résilience à long terme. Les membres du Conseil reçoivent une formation dédiée aux enjeux climatiques afin de renforcer leur expertise et d’assurer une supervision efficace.
Le Comité Exécutif de Sodexo valide l’ensemble des politiques liées au climat ainsi que les décisions stratégiques clés, en étroite coordination avec le Conseil. Ces deux instances de gouvernance participent activement à la définition des priorités, au suivi des progrès et à la garantie de la responsabilité.
Au niveau opérationnel, la communauté Better Tomorrow traduit ces décisions en actions concrètes à travers les différentes régions et pays, veillant à ce que les engagements environnementaux du Groupe soient systématiquement intégrés dans les opérations quotidiennes.
| Achats responsables | Alimentation saine et durable | Efficacité des ressources sur site | |
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| Engagements |
Transformer nos pratiques d’approvisionnement et de collaboration en plaçant la responsabilité climatique et environnementale au cœur de notre chaîne d’approvisionnement Garantir une chaîne d’approvisionnement exempte de déforestation et de conversion pour les matières premières prioritaires : huile de palme, soja, bœuf et produits à base de papier. |
Accélérer l’adoption de repas nutritifs bas carbone. Favoriser des choix éclairés pour les consommateurs :
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Optimiser l’utilisation des ressources pour soutenir la stratégie de transition climatique :
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| Responsables |
Département Achats |
Équipes culinaires et de durabilité |
Équipes de gestion des opérations et gestion de l’énergie |
| Politiques |
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Note de position de Sodexo sur la durabilité : « Repas bas carbone » |
Note de position de Sodexo sur la durabilité : « L’approche de Sodexo concernant les ressources en eau » |
| Plan de Transition Climatique de Sodexo | |||
