Rapport intégré 2019-2020

Services sur Site

Accroître l’efficacité en entreprise, prendre soin des patients à l’hôpital, favoriser l’épanouissement à l’école ou encore assurer la sécurité et le confort sur une base-vie : les services déployés améliorent la qualité de vie de millions de consommateurs et permettent aux clients de faire progresser leurs performances.

Au cœur de l’offre de Sodexo, les services de restauration, sur site ou dans un environnement spécifique, contribuent à l’amélioration de la qualité de vie des consommateurs. Sodexo propose également à ses clients ses multiples expertises et services dans de nombreux domaines, du design des lieux de travail à la stérilisation des matériels médicaux, en passant par les services d’accueil et de nettoyage, etc.

Pour approfondir la compréhension des défis auxquels ses clients font face et adapter l’organisation à la mondialisation du marché, estimé à 900 milliards d’euros^[1], les Services sur Site s’organisent autour de segments de marchés mondiaux : Entreprises & Administration, Santé & Seniors et Éducation.

Cette approche permet à Sodexo de tirer profit de sa taille, de sa présence mondiale et de ses expertises sectorielles, et d’accroître ainsi la valeur apportée à ses clients. Elle aide également le Groupe à répondre au mieux aux besoins des consommateurs, dont les attentes peuvent varier considérablement d’un segment à l’autre.

Répartition du chiffre d’affaires par segment et sous-segment

au 31 août 2020

SANTÉ & SENIORS - 26 %, dont ;

Santé 19 %
Seniors 7 %

ÉDUCATION - 19 %, dont ;

Universités 10 %
Écoles 9 %

ENTREPRISES & ADMINISTRATIONS - 55 %, dont ;

Services aux Entreprises 25 %
Énergie & Ressources 8 %
Services aux Gouvernements 6 %
Sports & Loisirs 5 %
Autres 11 %

CHIFFRES CLES ⁽²⁾

au 31 août 2020

¹ Potentiel de marché de l’activité Services sur Site, incluant les Services aux Particuliers et à Domicile. Estimation Sodexo (l’évaluation des marchés est susceptible d’évoluer dans le temps, compte tenu de la fiabilité croissante des sources d’information relatives aux différents pays).

² Incluant les Services aux Particuliers et a Domicile.

Entreprises & Administrations

 Sodexo favorise la qualité de vie au travail en imaginant des solutions sur mesure pour aider les entreprises, les institutions publiques, les gestionnaires de lieux d’exception et les organisateurs de grands événements à créer, y compris dans les environnements difficiles, un cadre accueillant et créatif, efficient et innovant, pour tous les publics, salariés ou visiteurs.

Santé & Seniors

 Sodexo répond aux défis de la santé et du vieillissement de la population. Aux côtés des professionnels de santé et tout au long de la chaîne de soins, Sodexo propose des solutions d’ingénierie des équipements et des infrastructures cliniques ainsi qu’une gamme de services intégrés à forte valeur ajoutée, destinés à améliorer la qualité de vie des patients et des seniors en résidence ou en établissement médicalisé.

Éducation

 Sodexo accompagne les établissements scolaires et universitaires afin de favoriser un cadre éducatif épanouissant au sein des écoles et sur les campus, et d’améliorer l’attractivité des universités. Le Groupe propose des solutions et des outils pédagogiques et accompagne ses clients dans leurs projets de conception et de rénovation d’infrastructures.