Améliorer ses pratiques pour un approvisionnement durable et responsable
En 2020, Sodexo célèbre le 10e anniversaire de son partenariat avec le WWF pour améliorer en permanence ses opérations et ses pratiques d’approvisionnement, ainsi que pour réduire l’empreinte carbone liée à ses activités. Les principaux domaines de collaboration sont l’approvisionnement responsable en produits agricoles et en produits de la mer ainsi que la réduction des émissions de gaz à effet de serre.
« Nous nous réjouissons du renouvellement du partenariat avec Sodexo, partenaire historique du WWF. Avec plus de 100 millions de consommateurs servis chaque jour à travers le monde, Sodexo a la capacité de réduire drastiquement son impact environnemental tant dans ses pratiques et son approvisionnement que dans son empreinte carbone, et nous sommes très investis pour l‘accompagner dans sa transformation et créer ainsi une dynamique collective dans l‘ensemble du secteur de la restauration collective. »
MARIE-CHRISTINE KORNILOFF,
DIRECTRICE DÉLÉGUÉE AU MONDE ÉCONOMIQUE, WWF France
Préserver la santé, la sécurité et le bien-être
Face à la crise, la priorité absolue de Sodexo a été de préserver la santé et la sécurité de ses collaborateurs, leur santé physique, mais aussi mentale et leur bien-être. Aux États-Unis, Sodexo a lancé une campagne destinée à maintenir le lien avec les équipes en première ligne, directement concernées par la baisse d’activité. Pour préparer leur retour sur leur lieu de travail, Sodexo s’est attaché à répondre à toutes les préoccupations et inquiétudes qu’elles pouvaient avoir au sujet de l’avenir. Au Royaume-Uni, l’entreprise a lancé un service de soutien psychologique dédié à plus de 5 000 employés confrontés à l’intensité de la pression liée à la pandémie dans les environnements de santé.
Penser la diversité comme une opportunité
Sodexo a rejoint en 2018 le Tent Partnership for Refugees et s’est engagé à recruter 300 réfugiés admissibles au travail d’ici 2020 au Brésil, au Canada, en Suède et aux États-Unis. Au-delà des 1 500 réfugiés déjà embauchés depuis cet accord, Sodexo a étendu son engagement au recrutement de 2 000 réfugiés dans le monde d’ici 2025. En leur offrant ce qui est souvent une première opportunité d’emploi dans leurs communautés d’accueil, Sodexo soutient les moyens de subsistance et l’intégration des réfugiés tout en enrichissant ses équipes de nouveaux talents.
Faire de l’inclusion une réalité
En réponse au mouvement Black Lives Matter, Sodexo, comme de nombreuses entreprises, a réaffirmé son engagement à lutter contre le racisme et les inégalités. Aux États-Unis, Sodexo a déployé une série d’interventions, de formations et de ressources en faveur de la justice sociale pour soutenir ses effectifs, notamment un évènement interne réunissant 5 000 employés, au cours duquel les dirigeants ont engagé la discussion sur ces enjeux et partagé des messages de soutien. Sodexo a également organisé plusieurs réunions externes et mobilisé son Diversity Leadership Council. L’engagement de longue date de Sodexo en faveur de la diversité et de l’inclusion s’illustre notamment par l’augmentation de 28 % du nombre d’Afro-Américains sur des postes de direction et de 17 % sur des postes de cadres intermédiaires au cours des quatre dernières années aux États-Unis.
Connaître les leviers de l’engagement de nos collaborateurs
Avec de nombreux employés confinés à leur domicile ou travaillant à distance pendant la pandémie, Sodexo a pris conscience de l’impact potentiel de l’isolement et de l’importance accrue de l’engagement des équipes. L’entreprise a lancé une enquête pour mesurer l’état d’esprit des employés et connaître les ressentis et les préoccupations des équipes. Les résultats ont fourni des données importantes qui l’ont amenée à augmenter la fréquence des communications, à concevoir des modules e-learning répondant aux besoins essentiels et à promouvoir les échanges réguliers en équipe et en face-à-face. Le Groupe a également lancé en septembre 2020 son enquête mondiale d’engagement, dans un format simplifié autour de 13 questions clés, dont trois questions liées au Covid-19, offrant plus d’agilité et permettant aux responsables de site d’agir plus concrètement pour mobiliser leurs équipes et stimuler la performance à l’échelle locale. L’enquête, réalisée en ligne auprès de 328 547 collaborateurs, a affiché un taux de participation de 59 % (contre 62 % en 2018). Malgré la pandémie, le taux d’engagement des employés s’établit à 80,1 %, en hausse de 11 points, exprimant à la fois leur satisfaction et leur implication.
Promouvoir une alimentation saine et durable
Sodexo a porté à plus de 30 % son objectif global de repas à base de légumes et de plantes dans ses menus, et ce afin de répondre à la demande croissante des consommateurs pour une alimentation durable et à leur préférence pour des ingrédients naturels, locaux et sains. Le Groupe travaille avec ses partenaires pour proposer aux consommateurs des choix alimentaires plus responsables qui ont un impact positif sur le système alimentaire mondial. Sodexo propose désormais ses menus issus de l’initiative « Future 50 Foods » dont les aliments favorisent la biodiversité sur 6 500 sites dans 13 pays. Cette initiative fait suite au lancement de 200 recettes à base de plantes aux États‑Unis en 2018 et de recettes durables Green & Lean au Royaume‑Uni et en Irlande en 2017.