Rapport intégré 2019-2020

Performances extra-financières 2019-2020

3. FAVORISER UNE CULTURE DE LA RESPONSABILITÉ ENVIRONNEMENTALE CHEZ NOS COLLABORATEURS ET DANS NOS ESPACES DE TRAVAIL

OBJECTIF BETTER TOMORROW 2025

100 % de nos collaborateurs sont formés à des pratiques durables

  • 57 279 collaborateurs formés à des pratiques durables
  • 98,3 % du chiffre d'affaires du Groupe provient de pays qui emploient des experts en matière d'environnement

4. PROPOSER À NOS CONSOMMATEURS DES CHOIX DE VIE SAINS ET LES ENCOURAGER À LES SUIVRE

OBJECTIF BETTER TOMORROW 2025

100 % de nos consommateurs se verront proposer chaque hour des options favorisant un mode de vie sain 

  • 5787 diététiciens employés par Sodexo dans le monde
  • 96 % du chiffre d'affaires de l'activité Services sur Site des pays qui ont un système assurant que les salariés ayant des responsabilités de restauration sont formé en conformité avec les normes locales et à la politique globale de sécurité alimentaire

5. PROMOUVOIR LE DÉVELOPPEMENT LOCAL ET LES PRATIQUES COMMERCIALS ÉQUITABLLES, INCLUSIVES ET DURABLES

OBJECTIF BETTER TOMORROW 2025

10 milliards d'euros de valeur commerciale bénéficiant aux PME (1)

  • 4,4 milliards d'euros de valeur commerciale bénéficiant aux PME
  • 57,6% du café acheté est certifié responsable (en kg)
  • 95,7 % des achats sont réalisés auprès de fournisseurs sous contrat ayant signé le Code de conduite fournisseur

6. ÊTRE UN ACHETEUR RESPONSABLE ET FOURNIR DES SERVICES DE GESTION QUI RÉDUISENT LES ÉMISSIONS DE CARBONE

OBJECTIF BETTER TOMORROW 2025

34 % de réduction des émissions carbone (2)

  • 15,9% de réduction des émissions carbone des périmètres 1 et 2 (en valeur absolue, comparé à l'année de référence 2017)
  • 10,5 % de réduction des émissions carbone de la chaîne d'approvisionnement du périmètre 3 (en valeur absolue, comparé à l'année de référence 2017)
  • 77,7% des achats de produits de la mer sont issus se filières responsables

7. AGIR DURABLEMENT POUR UN MONDE SANS FAIM

OBJECTIF FOR BETTER TOMORROW 2025

100 millions de bénéficiaires Stop Hunger

  • 44 millions de bénéficiaires Stop hunger
  • 26 000 volontaires mobilisés sur des initiatives solidaires de Stop Hunger
  • 7,3 millions de repas distribués aux plus démunis

8. FAIRE DE LA DIVERSITÉ ET DE L'INCLUSION UN MOTEUR DE CHANGEMENT SOCIÉTAL

OBJECTIF FOR BETTER TOMORROW 2025

500 000 femmes dans les communautés rendues plus autonomes

  • 45 495 femmes dans les communautés rendues plus autonomes
  • 94,8 % du chiffre d'affaires de Groupe provient de pays participant à des initiatives améliorant la qualités de vie des femmes

9. DÉFENDRE UNE UTILISATION DURABLE DES RESSOURCES

OBJECTIF FOR BETTER TOMORROW 2025

50 %de réduction de notre gaspillage alimentaire

  • 45,3 % de réduction de notre gaspillage alimentaire sur les 291 sites ayant déployé le programme WasteWatch
  • 90,7 % du chiffre d'affaires du Groupe provient de pays participant à des initiatives pour atteindre l'objectif de l'ONU contre le gaspillage alimentaire

Agir de manière responsable est au coeur de notre mission et de tout ce que nous faisons au quotidien. Reconnu pour ces engagements, Sodexo encourage ses équipes à progresser pour réduire notre impact sur les écosystèmes.

Sodexo est ainsi membre des indices ESG 80, FTSE4Good et Dow Jones Sustainability Index pour lequel il est, pour la 15e année consécutive le leader de son secteur. Le Groupe est également classé au 1er rang des entreprises de son secteur au sein du SAM Sustainability Yearbook et pour la 11e année consécutive parmi les meilleures entreprises du classement DiversityInc en faveur de ses collaborateurs LGBTQ+, pour le recrutement de femmes de couleur et pour ses cadres dirigeantes. Sodexo détient par ailleurs la certification Gold d’Ecovadis.

Pour plus d’information, voir chapitre 2 du Document d’enregistrement universel.

1 Petites et Moyennes Entreprises.

2 Réduction absolue des gaz à effet de serre, Périmètre 1, Périmètre 2 et Périmètre 3 par rapport à la base de référence de 2017.