Rapport intégré exercice 2022

Introduction

# Bien manger partout à chaque instant

En offrant choix et qualité dans l'offre alimentaire

Permettre chaque jour à chacun de bien manger, partout et à chaque instant : c’est l’engagement de Sodexo envers ses clients et ses consommateurs. Que ce soit sur site, en click & collect ou en livraison, l’offre alimentaire de Sodexo est portée par le talent et l’expertise culinaire de ses équipes, la complémentarité de ses offres, la diversité de ses partenaires et l’innovation numérique. Chaque consommateur peut aussi bénéficier d’un repas sain et gourmand répondant à ses choix alimentaires, à ses envies et à son mode de vie, au travail, à l’école, à l’hôpital, au stade ou ailleurs. En Amérique du Nord, par exemple, Sodexo a acquis Foodee, start-up foodtech  leader de la livraison de repas aux entreprises, Nourish.Inc et son unité de production hors site et développé la marque The Good Eating Company. Le Groupe a également annoncé un partenariat de 10 ans avec For Five, une offre de café et de restauration premium.

# Prévention hôpitaux

En prenant soin des patients dans les établissements de santé

Ajustables et personnalisables à chaque établissement, nos services sont essentiels dans le parcours de soins, en centrant l’approche sur l’humain, patients comme professionnels de santé. Nos produits s’appuient sur des technologies et l’utilisation des données afin de permettre une plus grande efficacité et conformité aux protocoles applicables. Pour réduire les taux d’infections nosocomiales dans ses hôpitaux partenaires, Sodexo a par exemple créé Protecta®, une approche radicalement innovante et intégrée de prévention et de gestion des risques, permettant de fournir une combinaison unique de produits de nettoyage et de désinfection, de processus, de programmes de formation et d’applications informatiques. Depuis le lancement de cette approche, l’analyse des données révèle une baisse de 40% de l’incidence des infections liées aux soins dans les 67 hôpitaux américains où elle a été mise en œuvre. En 2021, Sodexo renforce encore la qualité de ses services en nouant un partenariat étendu avec Ecolab Inc.et sa technologie de vapeur de peroxyde d’hydrogène.