L'ambition climat de Sodexo
- 1996 Ancrée dans l’ADN du Groupe depuis sa création en 1966, la responsabilité d’entreprise est au cœur de la mission et des activités de Sodexo.
- 2009 Sodexo annonce sa première feuille de route innovante et structurante en matière de responsabilité d’entreprise.
- 2010 WWF et Sodexo signent leur premier partenariat pour travailler ensemble sur l’amélioration des pratiques d’approvisionnement et la réduction de l’empreinte carbone du Groupe.
- 2019 Sodexo est l’une des premières entreprises au monde à voir son objectif de réduction des émissions de -34% à horizon 2025 approuvé par le Science Based Target initiative (SBTi) (par rapport à une base de référence de 2017), organisme international de référence dans la lutte contre le réchauffement climatique.
- 2023 Sodexo est la première entreprise de son secteur avec un objectif mondial Net Zéro à horizon 2040 validé par le SBTi. Sodexo a été l’une des premières entreprises à procéder à un rebasage de ses données pour le calcul des émissions de carbone (répondant ainsi aux exigences des objectifs approuvés par le SBTi).
- 2024 Sodexo a réalisé sa première analyse de double matérialité afin de répondre aux exigences de reporting de la CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive). Avec l’aide de son partenaire technique le WWF, Sodexo a évalué les risques liés à l’eau sur plus de 4 000 sites. Sodexo a accéléré le déploiement de son programme WasteWatch, disponible maintenant sur 77% de ses sites de restauration.
- 2025 CUISINE 33% de recettes végétales dans les menus de Sodexo ÉNERGIE 100% d’électricité renouvelable dans les opérations directes GASPILLAGE 85% des sites de restauration de Sodexo ont déployé le programme WasteWatch 50% de réduction du gaspillage alimentaire
- 2023 PRODUITS Chaîne d’approvisionnement sans déforestation et sans conversion pour l’huile de palme, le soja, la viande bovine et le papier CUISINE 70% de ses plats principaux « bas carbone » ÉNERGIE Améliorer les méthodes de préparation pour les rendre moins énergivores et former 100% de ses responsables de site à horizon 2027
- 2040 Réduction de 90% de nos émissions (par rapport à l'exercice 2017) Suppression du carbone des 10% restants en développant une stratégie de capture et stockage
L’empreinte carbone de Sodexo
ÉMISSIONS DIRECTES DE GAZ À EFFET DE SERRE
Périmètres 1 et 2 (qui représentent 1% des émissions totales).
Les périmètres 1 et 2 concernent respectivement les émissions directes de l’entreprise et les émissions indirectes liées à la production de l’énergie utilisée par l’entreprise.
Ce schéma représente les émissions directes de gaz à effet de serre
- Énergie pour l'usage des bâtiments (périmètre 1) : 16,0 %
- Électricité et chauffage (périmètre 2) : 12,6 %
- Flotte automobile (périmètre 1) : 71,4 %
ÉMISSIONS INDIRECTES DE GAZ À EFFET DE SERRE
Périmètre 3 (qui représente 99% des émissions totales).
Le périmètre 3 inclut les émissions indirectes de la chaîne de valeur : en amont et en aval de l’activité de Sodexo. Il intègre les émissions des différentes parties prenantes (fournisseurs, consommateurs, prestataires…).
Ce schéma représente les émissions indirectes de gaz à effet de serre
- Déchets générés sur les sites des clients (fin de vie) : 3,6 %
- Trajets domicile-travail : 5,9 %
- Consommation d'énergie (en amont) : 1,8 %
- Voyages d'affaires (aériens et en train) : 0,6 %
- Énergie sur les sites clients : 21,9 %
- Achats de biens et services : 66,2 %